Бул жөнөкөй бадыраң, салат, рецепт жайкы жумшактык менен кызмат кылган улуу куурулган балык сыяктуу форель сыяктуу. Бул ашкана курчуп талап кылбаган салкын гарнир болот. Ал ошондой эле курчап да, ошол эле учурда бир нече курамы, ошондуктан да, ал эми үйдөн алыс, аны даярдоо үчүн бар. тосмолор менен балык уулоо жана аны менен бул жан сергитерлик салат даярдоодо дейли.
сен өз сарымсак өсө жана жайнаган бар болсо, бул, салат, алар маалында ал эми аларды колдонуу үчүн бир жолу болуп саналат.
Dill балык салттуу коштоону, ал эми ар бир адам эмес, даамын жакшы көрөт. Сиз аны өзгөртүп жана chives, алмаштыра кинза , жалбыз, такыр башка жыт үчүн ашкөктүн петрушканын же. Эгерде сен бакчада өсүп бар экенин жана муну сынап көр. бул бар нерсе болсо, куураган чөптөрдү колдоно аласыз.
Бул иш үчүн мыкты курал болуп саналат mandoline тез бирдиктүү, жука бүдүрчөлөр салып помидорлорду кесүү. Бирок сен артык болсо, жөн эле бычак менен колдоно аласыз.
Эмне керек
- 3 орто бадыран (1 1/2 мина)
- 1/2 чыны коюу,
- Грек-стили йогурт же кыскартылган-май кычкыл каймак
- 2 чөбүнүн укроп
- 1/4 чай кашык туз
- 1/8 чай кашык жаны жер кара мурч
Кантип тапсам болот?
- бир peeler же бычак ынтызарлык менен басчу.
- Баскынчылык помидорлорду бир mandoline же бычак менен кесүү, 1/4 1/8 дюйм коюу бүдүрчөлөр менен.
- орто келерин идиштин ичинде, айранды, ашкөктүн айкалыштыруу. кылдаттык менен, аларды айкалыштырып кыл.
- сарымсак кошуп, узун көйнөк, козгоодо бадыраң сындырым айран-укроп аралашмасы менен толугу менен.
- Туз жана калемпир менен аралашмасы.
- муздатылган кызмат кылгыла. 4 6 тарап салат катары кызмат кылат.
Бул салат мыкты даярдык бир сутканын ичинде жеп жатат.
Бул туура йогурт же сүзмө байланыштуу кызмат кылганга чейин чейин муздатылган сакталышы керек. Эгер сиз пикникке же Potluck, аны алып жаткан болсо, эстен чыгарба.
бадыран йогурт же сүзмө аралашып кийин кээ бир суюктукту, андыктан, салат, бир аз ичке узун болушу үчүн даярдык кийин чыйрыга күтсөк болот.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 117 |
| Бардык Fat | 8 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 23 мг-дан |
| натрийдин | 21 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 12 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 3 г |