буурчак шорпосу Менин биринчи эс үй-бүлөсү жана достору менен зор чогултуу үчүн бир атам болуп саналат. Бул, коюу жана чын жүрөктөн болгон үй нан менен кызмат кылып, ошондон бери бөлүүчү түшкүсүн буурчак шорпо, жакшы көрөм.
Бул нуска тамак бир нече картошка жана башка жашылча менен бирге коюлануу жыт жана даам берүүчү жардам берүү үчүн, кооздоп үчүн, Бэкондун ою боюнча, берешен өлчөмдө жүргүзүлөт. жарым жана жарым шорпосу жакшы майлуу ырааттуулук берет.
Эмне керек
- 1 фунт кургак бөлүүчү буурчак
- 8 алтын бекон (алуубуз)
- 2 кабыргасы сельдерей (майдаланган)
- 1 чыны пияз (майдаланган)
- 2 жарым гин суу
- 2 орто, картошка (кесилген, кесилген)
- 1/4 чай кашык coarsely жер калемпир
- 3 тоок (же уй эти каймак кубики же барабар базасы же гранулдар)
- 1 бей жалбырак
- 1 чыны жарым жана жарым
- Туз жана жаны жерлерди кара калемпир (даамын)
Кантип тапсам болот?
- муздак суу менен экиге буурчак чайкап, үстүнөн жүрсүн жана дайыма ар кандай уйпаланган буурчак же майда таштар жокко чыгаруу. бөлүп коюу.
- Бир-жылы голландиялык мешке орто ысыктан же 6-өлчөм чайнеги аралаган чейин ашы тамак . кургактоо кагаз = лг = менен кургум кашык менен чочконун алып салуу. Муздаткычка кооздоп кийин, чейин.
- орто жылуулук үстүнөн бекон тамган, тендердин чейин пияздын жана сельдерей тамак жана жонго ышталган, 12 15 мүнөткө чейин. экиге буурчак, суу, картошка, туз, калемпир, каймак жана бей жалбырак кошуу. жогорку жылуулук үстүнөн жарага алып, андан кийин төмөн температураны төмөндөтүү. Cover жана буурчак жумшак болуп, 45 мүнөт же чейин мөөн көрөлү. кээде кыл.
- бей жалбыракты жарактан. Кылдат партияларында ысык түшкүсүн буурчак шорпо, шорпо Комбайн 1/3 1/2 толук, ар бир жолу караганда, мындан ары толтуруу. ысык аралашмасын аралаштыруу качан капкагын коопсуз болсун. кийинки партиясы, тескерисинче, ал эми кандайдыр бир бутакка салып жумушу аралашмасын төк.
- Голландиялык мешке менен аралашмасын кайтуу; жарым-жана-жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча козгойт. ысык-жылга чейин орто жылуулук үстүнөн Cook, бирок кайнатып жок. туз жана калемпир менен татып сезон, даамын татып.
- жөн гана кызмат алдында шорпо үстүнө корголгон ашы чач.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 188 |
| Бардык Fat | 10 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 28 мг-дан |
| натрийдин | 681 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 14 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 11 г |