Бул Италиянын айсберги рецепт жетиштүү балдар жасап, жүрөк үчүн дени сак жеңил болот да, котлеты жерге тегерек жасалган, анткени, бир аз-май, сүт челип бууланган жана куурулган эмес, куурулуп турат.
болуп, тамак же спагетти соус, шорпо, дегенсип, casseroles кошуу же бутерброд боюнча. Сиз үчүн бул аралашмасын колдоно аласыз Джеси .
Бул рецепт "Америка жүрөк коомчулугу Kids" куралы "(Random House) болуп саналат.
Эмне керек
- 1 чоң пияз (кесилген жана майдаланган)
- 1 фунт жер тегерек
- 1/3 чыны Breadcrumbs (кургак)
- 1/3 чыны пармезан (майдаланган)
- 1/3 чыны сүт бууланып (майсыздандырылган)
- 1 чоң жумуртка (бөлмө температурасында)
- 1 1/2 чай кашык Италия өсүмдүктү татымал
- 1 чай кашык сарымсак порошок
- 1/2 чай кашык туз
- 1/2 чай кашык кара мурч
Кантип тапсам болот?
- Орто чөйчөккө, майдаланган пияз, жерге тегерек, токочтун күкүмүн, майдаланган пармезан биригип, сүт челип бууланып , жумуртка, италиялык уругу татымал, сарымсак кум, туз жана калемпир .
- Менен таза, кургак колуна, кылдат бардык ингредиенттерди аралаштырып. суу менен кол жуушат, бирок аларды кургатуу жок. Сакалчан, сенин, алаканым менен жер таянтып ортосундагы эт аралашмасынан тоголотуп 15 котлеты салып аралашмасын түзөт. Ар бир айсберги диаметри 1 3/4 дюйм болушу керек.
- Сиз котлеты тоголотуп бүткөндөн кийин, жууп, алакан какшыйт. Place меш сенатор талаштуу бөлүгүндө 7 сантиметр рэкет. бир бройлер таба колдонуп болсо, бройлера алып жана бройлера күйгүзүү.
- Бройлер Пан же ёсъмдък майлары брызги катырылган банк Пан көйнөк. (Ошондуктан, брызги күйүү эмес, сээп жатканда, сиз алыскы бройлера чейин болсун.)
- Ар бир катар нандын 5 котлеты 3 катар чачылган көмөч котлеты уюштуруу. Меш стойкага боюнча Табаны кой. котлеты үчүн 5 мүнөткө да сенатор.
- Меш mitts колдонуп, бройлер тартып Табаны алып. кычкач менен, котлеты салып. Бройлердик үчүн Табаны кайтуу. Эми 5 мүнөт да сенатор. Меш mitts колдонуп, бройлер тартып Табаны алып.
- болуп, тамак же спагетти соус, шорпо, бышырган, casseroles же marinara соус жана Mozzarella сыр менен Италиянын нан мешке же бройлера астында тост кошуу. Бройлер. Эгер төмөнкү семиз келчүмүн келсе, сыр жиберүү.
Ground Round же Ground Sirloin сен үчүн жакшы болот?
май же жер Чак караганда кара кесек менен ишеним артып, ал эми дагы бир аз ширелүү - Бул сенин акыркы продукт болушу үчүн эмне көз каранды.
- Сиз майы арык жооп болсо, анда, балким, жерге тегерек (90% арык, 10% майы) менен барып, 165 F туура ички температурасы аны тамак болсо, эттин бир кургак бөлүгүн кабылуу ыктымалдыгын чуркап келет (чагылдырууда соус менен) жардам берет.
- жер Чак караганда кара кесек болсо (80% арык, 20% май), бирок дагы эле бир аз ширелүү Сиздин тандоо, анда майдаланган sirloin болду (85% арык, 15% майы) барып, бир жолу болуп саналат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1054 |
| Бардык Fat | 101 г |
| каныккан майларды көп | 38 г |
| тойбогон Fat | 46 г |
| Cholesterol | 336 мг-дан |
| натрийдин | 3352 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 15 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 19 г |