Сир же pasca менен Румыниянын Easter нан менен бир дасторкондо пайда КОЗУНАК . Pasca поляк окшош kolacz . деген термин "pasca" Пасханы билдирет жана ал Easter убакта кызмат кылган ар кандай Чыгышты нан жана сыр Desserts билдириши мүмкүн, анткени, түшүнүксүз болушу мүмкүн. кызыктуу баарын кылып жатат! Куураган быштак сыр таба албай калса, каалаган өз дыйкандар сыр кылып нөлдөн баштап.
Кара далы жумуртканын агын Аналитикалык жана сактап калган жумуртка ак тамак .
Эмне керек
- камыр:
- 1 рецепт румын КОЗУНАК (төмөндө кара)
- Сыр толтурулат:
- 1 фунт Ricotta (же
- кургак быштак же дыйкандар сыр )
- 2 кашык каймак май (жумшак)
- 1/4 чыны кант (гранулдашкан)
- 3 ири жумуртканын сарысы (бир аз сабап)
- 1 чоң жумуртканын сарысы (бир аз сабап)
- 1 кашык ун
- 1/4 чай кашык Vanilla экстракты
- 1 чымчым туз
- 3 алтын мейиз (жарык жана караңгы)
Кантип тапсам болот?
- Coat 2-дюйм терең 10- же 12-дюймдук тегерек унитаз бышыруу брызги менен. 1/4-дюйм Жоондугу үчүн КОЗУНАК Камырды жайып. камырдан бир ууч калтырып, даяр көмөч түбүн жана каптал сызык.
- корголгон камыр менен, узун, 2, карандаш-ичке жип жасап, аларды бурмалап. камырдан четиндеги кой. майлап полиэтилен менен жаап, 1 саат жылуу жерге отура берели.
- Жылуулук меш 350 градуска чейин. бир аралаштырганы менен сыр сабап, мейиз башка азыктарды кошуп. Жылмакай чейин сабап, кургатылганын да кошуп, кайра аралаштыруу. камыр тирилгенден кийин, ага төгөрөктүн барып эмес, туура эмес иш кылып, сыр толтуруу төк.
- сабап жумуртканын сарысын калган менен Наристенин сыр толтуруу жана камыр чек. 1 саат бышырыныз. зым стойкага боюнча ак ниеттик менен жана көмөч алып.