Жапырак куррикулумдарын чакан чогултуу деп атаса боло турган бадал же жүзүм аркырап. Wild Алкожа чыгыш Канададагы көп аймактарында табылган, Northeastern New England, жогорку батыш, жана башкалар. Жапырак Christmas сыяктуу майрам менен байланышкан да, алар да даамдуу тамак үчүн абдан жеңил тамак же бир бөлүгү болуп саналат. Негизи, Жапырак дайыма мээбизде Балык Карл чыгы тапиретке кылынган үчүн көрүнөт жыгылышына жемиши болуп саналат.
Күзүндө жаңы Алкожа жеткиликтүү менен, ашпозчулар бул Тарт жемиштерди колдонуу үчүн бутактуу аракет колго татымал , джемдерди жана өткүр тамакты .
Nutritional артыкчылыктары
дайын керектешет Алкожа көптөгөн пайдалары бар. Мисалы, Карл Маркс ширеси заара чыгаруу жолдорунун ооруларына жана тишке жана чайыр оорулардын алдын алуу менен жардам берет. Жапырак да өзгөчө антиоксидант, мээсине кан, ошондой эле жүрөк-кан тамыр ооруларынын алдын алуу жана байланыштын була, мүндөгү витамин С бир булагы болуп эсептелет, ал эми витамин E. Кургатылган Жапырак өзгөчө була жана антиоксидантка, жаңы адамдар караганда эле азыктык мааниге ээ болуп саналат. Fructose жана канттын көлөмүн чектөө үчүн каалап, аларды тамак таза ЭЛИЭИЗЕР сыяктуу чийки Алкожа колдоно аласыз, салаттар жана Smoothies.
Cranberry Эгин алуунун тартиби
Жапырак саздак жерлердеги жүзүм өсөт. Fresh бүт мөмө колго тандалган, ошондуктан кымбат турат. Калган машинанын оруп алат.
шаймандарын мөмө зыян аларды гана шире, татымал жана кургатуу үчүн жарактуу кылып, аргасыз болот. саздар, оруу-жыюу убагында чейин кургак жатты да, анан бир тизе терең чейин суунун астында турат жатат. Атайын машиналар анда калпып жаткан жемиштерди азайтуу үчүн жүзүм чайкап, саздан аркылуу өтөт.
мөмө анда жаңы эски жемиштерди (секирүү жок) чыгып ылгоо тепкичке-чыгып иштеп тарттык болуп саналат.
Таттуу жана туздуу Улуу
Жапырак Desserts гана эмес, ошондой эле өткүр тамакты жакшы болот. Кээ бир даамдуу Карл десерттер өзгөрүүсү камтыйт алма менен күкүрт жаап , Амброзия, жаңгак шыргыйларын, таш бака десерт. Өткүр тамакты карап ак чечек, Бри менен ашкабак жана Карл crostinis камтыйт Алкожа менен, Карл chipotle барбекю жулуп чочко Sliders жана жыгылышына жетеги менен шпинат салат.
таасирсиз кислота
Алкожа бир чөйчөктөн канттын төрт гр жок. Ошондой эле аны таттуу максатында Craisins сыяктуу Карл байланыштуу азыктарга кант кошулган жок. Алкожа бышырып жатканда кислотасын таасирсиз жардам берүү үчүн, кашык сода 1/4 чай кашык кошуп. Мына ушундай жол менен, сиз аз кант керек таба аласыз.
колдонуу алмаштыруулар
бир бөтөнчө өзгөртүү тамак мейизден үчүн таттуу, кургатылган Алкожа жегиле. бир ырахаттануу же Чатни сыяктуу айрым Recipes чие, анар, же башка кургатылган жер-жемиштер сыяктуу жаңы жемиштер менен алмаштырылышы мүмкүн.
Кыздар Кургатылган Алкожа
Сиз жаңы Алкожа ээ эмес, бирок белгилүү бир ыкма, аларга керек болгондо кургатылган Алкожа регидрон улуу болуп саналат. Сиз мейиз менен турган эле какшып Алкожа кайрадан болот.
Жөн эле ысык сууга Алкожа арыктар жана 15 20 мүнөт турсун.
Алар Поп чейин тамак
Жапырак алар калкыма же бөлүүчү чейин гана бышырып керек. Болбосо, алар бир гана боткосун кайрылып баштайт эмес, бирок алар да ачуу кайрылып. Бул адатта орто жылуулук ашык 10 мүнөттөн кийин эмне болот.
Эритишет эмес,
Frozen жаңы Жапырак тоңдургуч болжол менен бир жылга созулат. Frozen Жапырак тамак, салаттарды, жана ЭЛИЭИЗЕР үчүн колдонуудан мурун, алардын эритүү керек эмес. Бирок, кээде Recipes тышы жана колдонуудан мурун соолутат сунуш кылат.
Кыйып, аларды
Жапырак жонокой бир тамак-аш кайра иштетүү боюнча, кагуусу менен майдаланган болот. Бул жөнөкөй жана жаңы Карл салат улуу идея болуп саналат. Бул учурда, жөн эле бир калыпта болуп калбадыбы чейин Алкожа жашылча. Андан кийин, сиз, мандарин, бананы, pecans сыяктуу кошо Жемиштер жана жаъгактар жарып кезектешип талап кылынышы мүмкүн.