Жумуртка Бенедикт Кыргызча Muffins канадалык эт же дөөпөрөс жумурткасы жана hollandaise соус менен бирге, Хам жука бүдүрчөлөр раунддан тиштүү бир тамак болуп саналат. Бул жөнөкөй көрүнгөнү менен да, hollandaise чыгы бул кошумча атайын тамак берет.
тамак берүүдө Манхэттендин Delmonico ресторанында пайда болгон. Бул айым LeGrand Бенедикт калп дайыма кардардын атындагы болду.
Эмне керек
- 1/2 чыны май
- 2 жумуртканын сарысы
- 1 чай кашык лимон ширеси, жаңы
- 1/4 чыны кайнак суу
- толкун туз
- толкун жер Кайенна калемпир
- 3 помидор, жок жана эки эсеге АЯКТАДЫ
- 12 ичке сыра бышырып Балык же канадалык бекон
- 6 жумуртка
- 6 англис булочки, бөлүнүп, тост, жана жыттанарын
Кантип тапсам болот?
- эки казандын башында, жумуртканын сарысы жана лимондун ширесин чогуу бажыканадан. Кошуу май 1/3, 3 аш кашык. суу келүүдө үстүнөн эки мешин кой. Cook, эрийт май чейин дайыма Сабалып жатканда жана соус коюлануу баштайт. , Сүт дагы 3 аш кашык кошуп май муздап чейин козгойт, андан кийин сүт, 2 аш кашык калган кошуу. Акырындык менен кайнак суу менен бажыканадан. аралашмасы көбөйөөрү, 2, 3 мүнөткө чейин, жөөлөшүп, суу кандуу тамак-аш жасоо улантуу. жылуулук алып салуу; туз жана кайен калемпири сүйөлү.
- Бройлер көмөч стойкага боюнча Балык сындырым нан жана помидор тушуна кой. Сенатор талаштуу 4 мүнөт аптапта 4 чыканак, же Балык ышталган ала баштайт жана помидор менен бышырылган чейин.
- Балык бройлера астында, ал эми чоң Skillet кирген суунун 3 сантиметр төк. ак сирке 2 чай кашык кошуу; Кайноо чекитине суу алып келгиле.
- бир чөйчөгүнө, жумуртка, бир убакта бир сындыр. Этияттык менен сууга жумуртка титиребейт.
- Керектүү ошондой эле суу, 3, 4 мүнөт же жана сарысында чейин жүргүзүлөт менен жолы, ал эми төмөнкү жылуулук ашуун жумуртка мөөн. кургум кашык менен алып салуу; сарптоочу.
- жылуу келерин плиталардын боюнча, жер ар бир табак англис булочки, 2 жылуусу үчүн тост көтөрүштү. Top Хамдын 2 тилкелери жана дөөпөрөс жумуртка менен бөлүктөрдүн. жумуртканын бир аз соустун Spoon жана жумуртка кийинки кайнатылган помидор коюу үзүм кой.
Сизге да жагышы мүмкүн
Жумуртка кантип ээлеп алгысы келип
Cheddar Сир менен Simple Shirred Жумуртка
Үй-бүлө менен Style Бэкон жана жумуртка Bake
сүрөттөрүм
Биздин Best Breakfast Egg Recipes
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 400 |
| Бардык Fat | 24 г |
| каныккан майларды көп | 12 г |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 321 мг-дан |
| натрийдин | 457 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 30 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 16 г |