Тоок менен күрүч билдирет Arroz с Куриный, окшош paella . Бул АКШ көп Латын Америка өлкөлөрүнүн жана бөлүктөрүндө элдик классикалык тоок жана күрүч тамак болуп саналат. Бул менен испан версия болуп сүйүнүп , бирге майдаланган pimientos жана томат соусун.
Бул нуска тоок бөлүктөрү менен жүргүзүлөт, ал эми ыкма менен колдук тоок жоон колдонууга болот.
Эмне керек
- 1 кесип жебей: тоок, (3 1/2 мина тоок даана)
- 4 6 кабыргасы сельдерей (1 чыны майдаланган)
- 1 жашыл калемпир
- 1 орто пияз
- 1 Сарымсактын
- 1/4 чыны өсүмдүк майы
- 1 чыны Балык узун ак-дан күрүч
- 1 алат (8 алтын) кетчуп
- 1 1/2 чөйчөкчө суу же төмөн натрий тоок сорпосу
- 1/4 1/2 чай кашык ушаланып сүйүнүп,
- Кошер туз жана жаны жерлерди кара калемпир, даамын
- 1 (4-кебезден) идиш майдаланган pimientos, шыпкап
Кантип тапсам болот?
- Pat тоок даана кагаз сүлгү менен кургатуу.
- сельдерей салып 1 // 4-дюймдук даана кыйгыла. узундугу жарым калемпир чийиндер жана уруктарды жок. 1/4-дюймдук тамаша салып калемпирди кыйгыла. пияздын корки жана өчүргүлө. сарымсак бетке. четке жашылча коюу.
- орто жылуулук бир чоң, терең, оор сатил кой. өсүмдүк майы кошуу. мунай ысык жана жаркыраган болсо, көмөч казанга тоок тушуна кой. бардык тараптар, 12 15 мүнөткө чейин ышталган чейин, бурулуп, тоокту. бир табак менен тоок алып салуу менен бөлүп койду. көмөч казанга май болжол менен 2 аш кашык калтыруу; калган зайтун майын чыгарып коюшкан.
- Skillet үчүн сельдерей, калемпир жана пияздын кошуу. 3 мүнөт Sauté. дагы бир мүнөткө сарымсак жана Sauté кошуу. күрүч, кетчуп, суу, рыжик, 1-Адал туз кашык жана жаны жерлерди кара калемпир болжол менен 1/4 чай кашык кошуу. бириктирип, андан кийин кайра Skillet үчүн тоок кошууга чакырган. Бир жарага алып, аз жылуулук азайтуу Табаны камтыйт, ошондой эле 20, 30 мүнөткө чейин тамак жасап, же күрүч чейин тендер болуп саналат.
- бир айры менен күрүч жиреп. зарыл болсо, көбүрөөк туз жана калемпир менен татымалдарды татып өзгөртүүгө.
- бир мүнөт же эки Pimiento жана жылуулук менен кыл.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1328 |
| Бардык Fat | 68 г |
| каныккан майларды көп | 16 г |
| тойбогон Fat | 31 г |
| Cholesterol | 332 мг-дан |
| натрийдин | 695 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 61 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 113 г |