Ар бир адам тамак тарап табактын катары картошканы тандап көп ишендирүүчү кереги жок жана ал көпчүлүк тамактардын даамын, жок эле дегенде, картошка Recipes аз бар. Batata Харра деген сөз түзмө-түз ичирмекмин картошка үчүн которгон Lebanese тамак болуп саналат. Рецепт жана башка жашылча-кошумча менен ар кандай болушу мүмкүн, бирок, адатта, сарымсак, чили жана камтыйт кориандрдын * / кинза .
картошка, адатта, куурулган, бирок тамак бышырып же аларды бууланып татымы жумшак иштер менен жагымдуу касиет өндүрөт жана анын чегинен тышкары Кытырак жатат. чолпонай чили такай келип чыккан жана жылуулук үчүн сабырдуулук негизинде аны көзөмөлдөй аласыз. пастасын бир кашык орто тебүү үчүн жумшак берет, ошондой эле жакшы жыт көп кошумчалады. Сиз жаңы кинза жаккан жок адамдардын бири болсо, кургатылган кориандрдын * жана / же жаңы петрушканын колдонуп, ал эми чөп өткөрүп бербейт. Алар тамак жарык жана даамын иштеш керек.
Эмне керек
- 1 LB. Baby жаңы картошка (кызыл же сары же)
- 2 аш кашык зайтун майын,
- 2 кесилет, сарымсак, кесилген жана Изображение
- 1 аш кашык чили пасталар (же даамын)
- 1/4 Cup кыйылганын, жаңы кинза
- Туз даамын
Кантип тапсам болот?
туздалган кайнап жаткан сууга бир чоң казанга картошканы кошуп, 10 мүнөт же айры конкурска чейин тамак. Кичинекей картөшкө колдонуп жаткан болсо, аларды тазалоо зарылдыгы жок. Же болбосо, алар кабыгынан катары бышырып, жайлангандан кийин кыйын болуп калат кийин, аларды тазалоо үчүн тандай аласыз. жарым же төрттөн өлчөмүнө жараша картошка жана -Эми соолутат.
сарымсак кичине тунук эле чейин, бир мүнөткө үчүн экранга темир көмөч жана Sauté үчүн зайтун майы жана Изображение сарымсактын, 2 аш кашык кошуу.
сарымсак уруксат бербе өрттөш үчүн, же катуу болуп калат.
көмөч үчүн бышырылган картошка кошуу жана зайтун майын жана сарымсак аларга узун көйнөк козгоодо. 15 мүнөттөн орто жылуулук боюнча Sauté, кээде козгогон. чили пастасын сүйөлү жана кошумча 15 мүнөт sauteing улантат. зарыл болсо, кошумча туз менен кинза жана сезондо кыл.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 205 |
| Бардык Fat | 8 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 95 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 32 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 5 г |