эшикте суук болгондо, тамак, бир жылуу жууркан менен ойлонуп жууркан сыяктуу эле табигый нерсе жана жылуулук байпак менен бутун жаап. Бул классикалык уй арпа рецепт, бүт үй-бүлө күз жана кыш айларында боло алабыз денсоолукта сооронуч азык болуп саналат. Бул жерде биз силерге да жука эмес, өтө эле коюу эмес, а тамак берем. Ал эске алып даам менен жашылча, жер уй жана арпа да бир каткырып айкалышы болот. нан же печений бир окуяга нандан жана Кытырак салаты менен жылуу кылгыла.
Эмне керек
- 1 1/2 мина арык жер уй
- 1/2 чыны майдалап, пияз
- 1 Сарымсактын (
- Изображение )
- 2/3 чыны бермет арпа
- 3 4 орто сабиз (алуубуз)
- 3-майда сельдерей (алуубуз)
- 1 (28 алтын) помидор болот
- 3 1/2 4 чөйчөкчө үчүн
- уй эти сорпосу
- 2 чыныдан суу
- Кошумча: 1 (10 1/2 алтын) помидор шорпо алат
- 1 бей жалбырак
- 1/4 чыны чөбүнүн петрушка
- 1/2 3/4 чай кашык туз
- 1/8 чай кашык калемпир
Кантип тапсам болот?
- Brown жер уй эти, пияз, орто жана жогорку жылуулук бир чоң Skillet менен сарымсак; жакшы эле отуруп.
- мешти жай эт аралашмасын берүү; арпа, калган ингредиенттерди кошуу.
- Жабуу, андан кийин төмөн 5-6 саат боюнча, 1 саат жогору тамак.
- туз жана калемпир менен Сезон даамын жана кызмат кылуу.
Cooking шарттары жана Ingredient алмаштыруулар
- уй арпа Шорпо жөнөкөйлүгү эске алганда, сиз кечки үчүн кыйла так жана кооз же тез түшкү, аны бөлүп-бөлүп алат. Бул бардык тартуу жана коштоону турат. Түшкү тамакка колго кытырак же сыр Топпинг аралашмада өзүнө кээ бир pizazz кошуп алган, ал эми ачык-туш бутерброд менен тамак бышырып же сууга бышырып жумурткаларын бир-эки жупташуу мүмкүн.
- куурулган пияз, майдаланган жалбырактарды же жумшарып, кубатуулугу картошка кошту кытырак, тамак даяр кылып, аны ал татыктуу бүгүлгөн бермек. бул кошумча атайын үчүн, шарап куюлган айнек менен сорпо жупташуу жана ахлактык десерт менен кызмат кылгыла. Кээ бир таттуу өткөрүп жана аралашманы бир сыр тактайча кошуп келет. Эгер чечим болбосун, башка даам таржымалы менен аралашмада мөмөнүн даам туздуу баланс, таттуу, ачуу жана ачуу керек. Сен жана коноктор, аны чече ала турган болсо, анда тамакка spiciness кошуп, чын эле даамды алып чыгып, булар дагы да кызыктуураак кылат. жер кайен калемпири бир чай кашык же энени азгырууда эмне болорун, ал эми башкалары Срирача соустун же негизги кызыл калемпир кыроого кошуу мүмкүн.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 403 |
| Бардык Fat | 14 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 101 мг-дан |
| натрийдин | 751 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 31 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 39 г |