Чочконун Бул жай-куурулган санын шыйрагы менен, балким, мыкты бири чочконун этин кууруп сен да жеп аласыз. жашыруун жай меши бар. Сиз ширелерди кармаш үчүн бышыра ылайык тамчылатып Табаны үчүн унутпа. ал тамак жасайт, ал эми кургатуу жана чочконун бутун аласыз эмес, ошондуктан көмөч казанга суу бергиле.
Эмне керек
- 1 чочконун буту, болжол менен 10 мина (4,5 кг)
- 1 чыны күрөң (240 мл) кант
- 1/4 чөйчөк (60 мл) алма алма сиркеси
- 1 кашык (15 мл) кургак кычы
- 1 чай кашык (5 мл) жер тиштери
- 2 чай кашык (10 мл) туз
- 1 чай кашык (5 мл) кара мурч
Кантип тапсам болот?
1. Preheat барбекю.
2. туз жана калемпир менен кара Сезон чочконун. Боюнча чочконун бышырып коюп rotisserie орто ашык, кыйыр жылуулук жана 4 саат тамак же ички температурасы чейин 150 градус F жетет (65 градус C).
3. Ошол эле учурда, акыркы 30 кабыкты пайда тамаш 45 мүнөт ичинде чочконун буту үстүнөн башка курамы катмарын бириктиребиз. чочконун бышыра турган жоон бөлүгү ички температурасы 165 даражага жеткенде, кактап жасалат.
4. rotisserie алып салуу табакка жана эркин жыйын чатырынын алюминий төмөн көздөй түшөт. түзүүгө чейин 10 мүнөт кактап эс көрөлү.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1153 |
| Бардык Fat | 61 г |
| каныккан майларды көп | 22 г |
| тойбогон Fat | 26 г |
| Cholesterol | 394 мг-дан |
| натрийдин | 753 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 20 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 123 г |