Chocolate жалбыз жытын жана үй шоколад жалбыз ширеси үчүн бул ыкма колдонулган жалбыз ар түрдүү да билдирет. Сиз шоколад жалбыздан мүмкүнчүлүгү жок болсо, анда кулинардык жаратылыштан жалбыз пайдалануу үчүн жалпы болуп саналат. Peppermint алмаштырылышы мүмкүн, бирок тамак бышыруу үчүн өтө күчтүү бир даамын көтөрө алат; сактоо менен колдонуу.
Зээрканасы : тайпаларда канттуу түзүүгө пайда кошуу үчүн ыңгайлуу жана даамдуу жолу болуп саналат. Зээрканасы негизинен тынчтыктын сиңирүү кыйынчылыктан жардам берүү үчүн белгилүү. Тарых тастыктап тургандай, биз, негизинен, жалбыз, сыйкырчылык жана дары-жылы колдонулган жана кулинардык пайдалануу үчүн көрбөйт.
Бирок, эч кандай коркунуч жок, бул Minty chocolatey ичердин даам сыйкырдуу артык нерсе жок!
сүт же татуу чай бул сироп, аракет жасалган кагынан же балмуздак үчүн десерт соус, же жаңы жемиштер.
Эмне керек
- 1/2 чыны какао күлмайдасы
- 3/4 чыны муздак суу
- 3/4 чыны кант
- 30 шоколад жалбыз жалбырагы, жуубай, кургак башымдан сылап, майда бөлүктөргө бөлүп жара (Сиз түздүк жалбыз маштыра алат).
Кантип тапсам болот?
- кичинекей казанды, какао, кум менен муздак суу менен биригип, жана жылмакай чейин бажыканадан.
- жылуулукту үстүнө коюп, жок, шекер кошуп, жырткыч жара тартып жалбыз какао, таттуулар жана суу аралашмасы менен кетет.
- Азыр орто жылуулук үстүнөн кастрюлясына кой.
- шекер эрип дайыма наркобарондор бир жарага аралашмасын алып келгиле. Көп өтпөй эле сироп кайнатып баштайт да, температураны төмөндөтүү жана 3 5 мүнөт себилип. аралашмасы тийүүнүн коюлануу жана жаркын түскө ээ башташы керек. аралашмасын өрттөп жок үчүн сак болгула.
- коюу ырааттуулук менен кабыл алгысы кийин, жылуулук жок жана муздатып алыъыз.
- сироп жакын бөлмө температурасында пайда кийин ал мамиледе болушу даяр.
- сонун сетка таза айнек идишке салып сироп курчуткум калбырдан, жылуулук жана муздатуу учурунда биттер мүмкүн ар кандай азыктарды алып кылдаттык менен колдонуу. Сиз электен бар же карама тийүүнүн анык даамын келбесе, жөн гана бул ишти өткөрүп.
- Акырында, үч жума бою муздаткычка Идиш алып, дүкөнүн жаап. кант кристаллдаша баштайт, анда ал жаңы партиясын турган убак болушу мүмкүн. акыркы эле колдонуудан мурун капты үчүн.
- Сүйүктүү Desserts үстүнөн себелеп колдонуу сынашып менен салттуу ысык шоколаддын же жөн эле Minty күтүлбөгөн үчүн бышырууга кошуу үчүн даяр болот.
Ыкма башка айырмачылыктар лед кошуу кирет сууткан андай кызгылт же акиташ сыяктуу. Чили порошок мындай ancho же Алеппо эле шоколаддын үчүн ар кандай кислота жана татымал даамы кошо аласыз. Salt да таттуу бөтөнчө бир даамы нөшөр үстүнө сонундугу болот. Мисалы, пломбир боюнча сироп нөшөр жана үстүнө туз smidgen чачып!
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 979 |
| Бардык Fat | 65 г |
| каныккан майларды көп | 38 г |
| тойбогон Fat | 20 г |
| Cholesterol | 8 мг-дан |
| натрийдин | 55 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 86 г |
| Тамактанууга Fiber | 17 г |
| протеин | 13 г |