Бул даамдуу куурулган тоок бир аз сарымсак менен бирге, эт менен акылмандын кошумча аралашуусунан келип даам болуп калат. меши мурун боштугубузда ушул алма же башка жемиш коюп көр.
Эмне керек
- 1 кууруганда тоок (5 1/2 мина)
- 4 сыра бекон
- 6 жаңы жылдык отчету 8 ири жалбырактары (же 1 жаңы жапалак өргүүлөрдүн 2 чай кашык менен)
- Даш кара мурч
- 1 Сарымсактын (coarsely майдаланган)
- Dash туз
- Даш кара мурч
- 1 алма (шпалдар салып пломба коюлган жана кесип, же жетиден бир да апельсин кесилген)
- Кошумча: жапалак көкөмерен жана бутактары, жалбырактары Sage, розмарин жалбырактар, ж.б.
Кантип тапсам болот?
- Жылуулук меш 450 F. Wash тоок жана Пэт кургатылат.
- бир кууруганда көмөч бир стойкага боюнча тоок коюу. Эгер Мырк жок болсо, сельдерей бир нече кабыргасы боюнча тоок койду.
- азык редакторунда же Chopper-жылы, бекон, отчету же, ангина, таттуу калемпир, сарымсак ырааттуулук менен чабак же Оргулу чейин иштелет. манжаны (лор) терини азайтуучу тоок көкүрөгү менен буттары, тери менен эт ортосунда кой. чабак бекон аралашмасынан теринин астына, арткы басуу менен карай аны жумушчу жана эт өнуккөн, ошондуктан буттары тарапка жайылды.
- каалаган болсо, таза чөптөрдүн алма же кызгыл-жетиден жана бутактары же жалбырак менен бирге, тооктун оюктун эч кандай ашыкча чөбүнүн бекон аралашмасын кой. туз жана калемпир менен жонго тоок чач.
- 10 мүнөттөн тоок бышырып 450 F. Pound күнүнө 350 F жана бышырып 17 20 мүнөткө чейин жылуулук кыскартуу, же заматта окуп чейин термометр жамбаш жоон бөлүгү кийин киргизилген 170 F жөнүндө 165 окуп берет. табакка салып алып салуу жана түзүүгө чейин 10 мүнөт турсун.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1037 |
| Бардык Fat | 57 г |
| каныккан майларды көп | 16 г |
| тойбогон Fat | 22 г |
| Cholesterol | 351 мг-дан |
| натрийдин | 399 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 14 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 112 г |