Bulgarian суук бадыраң шорпо йогурт, айран, пиар, менен жүргүзүлөт ашкөктүн . Бул ошондой эле жоон чыгып, бир малып, болуп кызмат кылган болот жан сергиткен жай курмандыгы эч кандай-тамак болуп саналат.
Эмне керек
- 1 чоң бадыраң (кесилген, Криштиану Роналду жана майдаланган)
- 4 кесилет, сарымсак
- 1/2 чай кашык туз
- 1/4 чөйчөк плюс 1/2 чыны жангак
- 2 сыра нан (күнү-жаштагы crustless ак коган нан, жиликтеп бөлүп жара)
- 2 кашык плюс 1 1/2 кашык күн карама майы (же шы же зайтун майына)
- 1 1/2 чөйчөкчө йогурт
- 1 же 2 чай кашык лимон ширеси (же даамын)
- 1/2 чыны суу (муздак)
- 1 1/2 кашык зайтун майын,
- Гарнирлер: жаңы укроп
Кантип тапсам болот?
- азык иштеп колдонуу (же идиш күйшөшчү, каалаган болсо), шорпо сарымсак, туз, 1/4 чыны жангак менен нанды көрүштү. Акырындык менен, ошондой эле бириккен чейин азык-түлүк чырпыгын аркылуу майды кошуп.
- Transfer айран, бадыран жана лимон ширесине бир чоң табак жана согуу үчүн аралашмасы. Бул жерде, аралашма бир малып, болуп кызмат кылган болот. Болбосо, Шорпо, суу жана жылмакай чейин Малышка же шорпо таштап.
- Муздаткычка кызмат кылууга даяр чейин. сорпо муздатылган табактарга 1/2 чөйчөк coarsely майдаланган пиар менен кооздоп салып, зайтун майы жана бышкан ашкөктүн бир Себелеген жамгыр куюп.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 199 |
| Бардык Fat | 12 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 8 мг-дан |
| натрийдин | 81 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 18 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 6 г |