Бул кооздолгон Балык нан терезелер жана азык-түлүк, дүкөндүн текчеси- көрүнө баштаганда, сиз Easter менен жакындап келе жатканын билебиз. Бирок, алар үйдө болот деп эч качан жакшы, бул рецепт ушундай улуу натыйжа берет, сен аларды ар бир жыл үчүн беребиз - балким гана эмес, Пасха.
Эмне керек
- 1/2 чыны жылуу суу менен (105 155 из F)
- 2-топтомдор
- активдүү кургак ачыткы
- 1/2 чыны кант
- 1 стакан жылуу сүт (105 115 F)
- 1 чай кашык туз
- 1/2 чай кашык
- даярдалат (жер)
- 1/4 чыны май (жумшарып, 1/2 таяк барабар)
- 6 чөйчөкчө түрдүү максаттагы ун (6 1/2 чөйчөкчө чейин)
- 3 чоң жумуртка
- 1 чай кашык Vanilla экстракты
- 1/2 чыны кургатылган карагат
- 1/2 чөйчөк кургатылган өрүк (майдаланган)
- Жумуртка жуубай:
- 1 чоң жумуртканын агы
- 1 чай кашык суу (жумуртка агы менен кошулган)
- Лимон упасы үчүн:
- 1 чыны confectioners "кант (текшергенде)
- 1 чай кашык лимон ширеси (тузсуз)
- 1 чай кашык лимон жанданууну (майдаланган)
- 1 1/2 кашык сүт
Кантип тапсам болот?
- электр режиссерун ири чөйчөккө салып, жылуу суу куюп, анын үстүнө кант ачыткы жана 1 аш кашык чачсын. кычыштырган чейин таркатып, турууга уруксат кыл, 10 мүнөт.
- Калган кант, жылуу сүт, туз, Nutmeg жана май кошуу.
- ун 3 чөйчөк кошуп, режиссер калак Тиркемени пайдаланып, жылмакай чейин орто ылдамдык менен сабап, ийкемдүү, 5 мүнөт. Ар бир Мындан кийин жылмакай чейин уруп, бир убакта жумуртка менен бир эле сабап салышты.
- Vanilla, карагаттын, өрүк жана ун 1 чыны дагы сабап кирди. ошондой эле ар кандай чейин уруп-сабап, 1 мүнөт. калган унду кошуп, 1/2 эле чөйчөктүн тарапты тазалап жумшак камыр түзүлгөнгө чейин, бир убакта чөйчөктү.
- бир аз какыс-floured иш бетине Камырды жайып, күйгүзүү жана жылмакай жана ийкемдүү, 5 мүнөткө чейин жууруп.
- көп майлап чөйчөккө камыр кой. өйдө көйнөк менен бир жолу күйгүзүү жана полиэтилен менен жаап. 1 1 1/2 саатка көлөмү эки эсеге чейин жылуу жерге туруп.
- Камырды ылдый кыла. бир алуу табак менен жаап 10 мүнөт турсун.
- 24 бирдей көлөмдө камыр бөлгүлө. жылмакай топтун ар бир бөлүгүн Roll. топторду 1 1/2 дюйм өзүнчө бир майлап банк баракта же көмөч жайгаштыруу.
- Балык көлөмүн эки эсеге, 25 30 мүнөткө чейин туруп.
- 375 ° F менен очокто Preheat. Бул тасмалардан ойлуу жумуртка жууп менен тазалоо. курч бычак менен, бир жыгачты жок ар бир түрмөк үстү терең жыйынтыктары 1/2 дюйм кесип. алтын Браун чейин реестрлердин, 20, 25 мүнөт бышыруу. зым стойкага коюу, аларды өткөрүү жана салкын болсун.
- упасы жаса: кичинекей идиштеги-жылы, ошондой эле камырдан чейин ингредиенттердин баарын аралаштырып. чакан түздүк учун балга малып, чоордун ар бир түрмөк үстүнөн айкаш менен жабдылган бир партия мүшөккө Int упасы кашык. упасы кызмат алдында үчүн булочка, жок эле дегенде, 20 мүнөт турсун.