Жаркын жазгы жашылча бул жеңил, бай, даамдуу quiché-жылы көргөзмөгө катышуу. slivered порей жакка таттуу бир аз алып, ал эми кесинди жашыл, сонун оттуу жашыл даамын берет. Бул руторо мененки сүйкүмдүү (түнү бышырып, силер тамак даяр болгондо, аны кесүү), ал тургай, жакшы тиштеп түштөнүүгө же түшкү тамак бышырды. Мен да, бир жарык кечки үчүн бир күйөрманы эмесмин.
Ооба, мен сени бир күндө үч маал тамак үчүн жегиле деп жарыялоо жатам. Балким, ошол эле күнү эмес, ооба!
Эмне керек
- 1 9-дюйм катуу тегерек көмөч толугу менен бышырылган картөшкө пай кабык
- 1
- Лик
- 1-топ
- спаржа
- 2 кашык май
- 3/4 чай кашык туз
- 3 жумуртка
- 2 жумуртканын сарысы
- 2/3 чыны бүт сүт (же 1/3 ар бир сүт жана каймак)
- Тиштеп майдаланган кара мурч
- 1/2 3/4 чөйчөк майдаланган сыр (килограмм, gruyère, chèvre, же кандай болбосун сиздин кайыкта сүзүп аралашуусу, анын ичинде!) Үчүн
Кантип тапсам болот?
Эгер өз тегерек кабыгы үчүн керек болсо, текшерип бул салышы . Бирок, башка нерсеге баштоо алдында, бир терең пирог көмөч казанга бышырылган толук (сокур бышырылган) тегерек кабык барып даяр болот.
- 350F үчүн мешке Preheat.
- , Et'ime Башындагы: кесип, тамыры жок жокко чыгаруу жана кочкул-жашыл чыгууда (силер жылдырып кандай болсо, сорпосун же кампасында пайдаланууга байланыштуу брондоо). узундугу жарым калган, Et'ime Кесип алып, анан кадимки усул менен, бүрүшүп чийиндер. кеседе кесинди, Et'ime салып, муздак суу менен жабат. ар кандай топурак же кум алсыратууга тегерегинде Дай жару!. Сиз Asparagus катышат, ал эми отуруп алып көрөлү.
- Башындагы өчүрүү жана жашыл найза катаал учтарын жокко чыгаруу. 1/2-дюймдук жиликтеп найза кесим.
- Орто-жогору жылуулук бир чоң көмөч казанга бышырылган нан, май эриди. көмөч кесинди пияз суудан чыгып турган жана суунун койду (пияз бир colander-солку төгүүчү кир кайра аларга! сарптоочу жок) көтөргүлө. Конкурстун чейин, 3 мүнөт, көп козгогон, туз жана Ашпозчу 1/2 чай кашык менен чач.
- Asparagus кошуу. Cook, жөн гана жүрөк жылытарлык чейин, көп козгогон, 2, 3 мүнөткө чейин. бөлүп коюу.
- орто табак, жумуртка жана жумуртка сарысы менен бирге бажыканадан. жөн гана узун көйнөк, ал тегерек кабыктын көздөй жумуртка айрым тазалап туруъуз. 5 мүнөт бышырыныз. бөлмө температурасында үчүн салкын болсун.
- Жер кабыгынын бышырат жатканда, жумурткаларды сүт бажыканадан. калган 1/4 чай кашык туз менен бажыканадан.
- жеңил колдонуу үчүн банк баланс боюнча тегерек кабыгы коюу. тегерек кабыгында, Et'ime жана жашыл аралашмасын жайылган. калемпир менен кара чач. майдаланган сыр боюнча катмар. жумуртка, сүт аралашмасын бүт нерсенин үстүндө бир калыпта төк. жөн гана коюлган чейин Bake (абдан орто эле Тад Jiggly болушу мүмкүн), болжол менен 35 мүнөт.
руторо шакка чейин, жок эле дегенде, 10 мүнөт отуруп көрөлү. бөлмө температурасында, ал тургай, муздатылган кийинки күнү, кызмат жылуу.