Бул жашыл-буурчак шорпо, рецепт эки өчкөн жазда жашылча менен жүргүзүлөт. жашылча overcooking жок тарабынан жетишилген Анын жаркын жашыл түс, өзгөчө ак идиштин ичинде, ал чыныгы standout түзөт. сүзмө жоной менен Гарнирлер, анда каалаган.
Эмне керек
- 1 чоң пияз (майдаланган)
- 1 кашык каймак (же зайтун майына)
- 1 фунт
- жашыл (1-дюймдук жиликтеп мурутун жана кесип)
- 1 фунт буурчак (тузсуз жана shucked)
- 4 чөйчөкчө жашылча шорпосу (же тоок сорпосу, ысык)
- 1/2 чыны сүзмө
- туз даамын
- даамы кара мурч
Кантип тапсам болот?
- Конкурска чейин май же май ири Барбекю Sauté пияз, бирок caramelized жок. Asparagus (кооздоп үчүн көрүүгү сактоо), буурчак кошуу.
- , Ысык сорпону кошуу жарага алып, температураны төмөндөтүү жана 5 мүнөт себилип. жылуулук алып салуу. бир Комбайн менен шорпо (эгерде зарыл болсо, партияларында), бир аз Малышка аны таштап.
- Мезгил, зарыл болсо, даамын татып, жылуу, бирок мындан ары бышыруу керек. сүзмө бир катырак, жоной жана бир нече жашыл найза менен сонундугу кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 157 |
| Бардык Fat | 7 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 11 мг-дан |
| натрийдин | 541 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 18 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 8 г |