Бул жеңил идиш бышырып ыңгайлуу кладовая ингредиенттердин жана жашылча менен жүргүзүлөт. Бул stovetop боюнча толук кабыл алгысы келет. Бир уйдун чак этинен тамак үчүн кемчиликсиз, ал эми "идиш куурдак" деп атаган бир уйдун этинен жакшы иштейт. Же, тескерисинче, толук бышыра кыска кабыргасы колдонушат.
Кээ бир суюк шорпо сорпосун денени жана даамын алып келбейт, ошондой эле картошка жана сабиз, ал толук кандуу тамак жаса. сиз болсо, печений же ттана тизмелерин кошуу. картошка менен бирге жай жакага бир нече алуубуз rutabaga кошууга болот.
Эмне керек
- 3 4 мина үчүн казан куурдак (майсыз уйдун эти чак, карын майын, ж.б., 3 4 мина чейин)
- 2 аш кашык өсүмдүк майы
- 1 алат (10 3/4 алтын)
- козу карын шорпосу суюк каймак (куюлган)
- 1-конверт кургак пияз шорпо микс
- 1 2 чыныдан суу (же
- төмөн натрий уй запасы )
- 6 орто картошка (кесилген жана бырчаланып)
- 6 сабиз (2-дюймдук "бөлүктөргө бөлүнөт)
- 2 кашык ун (1/4 чыны муздак суу менен аралашат)
Кантип тапсам болот?
- Ири-жылы голландиялык мешке же stockpot, өсүмдүк майы менен күрөң кактап; бышырып алып, бөлүп койду. ашыкча май өчүрүү төк.
- Ошол эле көмөч, козу карын шорпосу менен айкалыштырган, пияз шорпо аралашып , ал эми 1 стакан суу. Жылуулук кайнап турган. ишке ашуу үчүн бышырып кайтуу. төмөн температураны төмөндөтүү. кээде бышырып бурулуп, жабуу жана 2 саат себилип.
- картошка жана сабиз кошуу. Жаап, дагы 40 мүнөт же чейин жашылчалар назик болуп тамак. зарыл болсо, көбүрөөк суу же Биржа кошуу.
- кирип кызмат эт жана жашылча-жемиштерди алып салуу менен жылыйт.
- Акырындык менен чыгы кайнайт жана биразга чейин жасалса, көмөч калган суюктукту салып ун жана суунун аралашмасынан козгойт.
- казан куурдак жана картошка ашуун коюланып соустун кашык.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 787 |
| Бардык Fat | 43 г |
| каныккан майларды көп | 19 г |
| тойбогон Fat | 18 г |
| Cholesterol | 249 мг-дан |
| натрийдин | 489 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 26 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 72 г |