Quinoa элдик тамак-аш пункту менен жакшы себеп болуп калды. Quinoa жогорку протеиндин курамын, таттуу жана nutty даамын, жана өзүнчө касиет бар. Ошондой эле көп тамактар менен starchier макарон жана күрүч үчүн ден соолукка, какжыраган алдамчылык. Quinoa тамак жалпы көйгөй тамак кийин абдан ачуу даамынан алып келиши ыктымал деп. Ошентсе да, ачуу даамы алдын алуу үчүн жөнөкөй чечим бар.
Эмне үчүн Quinoa даамы ачуу болот
Quinoa мүмкүн нан даярдалып , бирок, чынында, үрөн керек.
Ким үрөн көрөт деп ойлойм? Birds. Ошентип, чымчыктарга жем жаткан каршы Evolutionary коргонуу катары Quinoa saponin деп аталган бир зат табигый катмар менен өсөт. Saponin бар, ачуу даамы жеп келген канаттууларды бербейт. Тилекке каршы, ошондой эле, сен ал жөнүндө бир нерсе келип чыкпаса, ал жеп, сага тоскоолдук кылат.
Өстүрүү жана жыйноо Quinoa
Quinoa гүлдөр, үрөн, андан кийин, жалбырактан кийин, сары, жашыл, кайрылып келген узун чөп, ал оруп алат. А молотилка түшүмдөн өсүмдүктүн үстүн чечип жарып менен Quinoa биригип, азайтуучу, анан топондой, же тазаланбаган алынган үрөндөрдү бөлүп.
Бардык Quinoa уруктар дагы бир тазаланбаган же сөөктөрүндө тиркелди. Бул жемиш ичи saponin жайгашкан болот. (Негизи бул Ырыа чынында үрөн өндүрөт жемиштерди кургатылган эт болуп саналат.) Бул Ырыа Quinoa топтомдолгон жана сатылып алынып жатат. Бул жараян эске алып, экономикалык пакеттелген Quinoa ал күнү калган зулум болбошу керек.
Сиздин Quinoa дагы ачуу даамын болсо, Quinoa боюнча калган жок, кыязы, дагы бир нече saponin болуп саналат. saponin бир аз өлчөмдө, бир баштык таасир жетиштүү кайгы болот.
Кантип токтотсо болот Bitter Quinoa
Бактыга жараша, катуу Quinoa алдын алуу чечими абдан жөнөкөй. Сиз болгону бир мүнөт бою муздак суу менен Балык Quinoa жуушат же суу ачык өтөт чейин турат.
Quinoa чакан көлөмү эске алганда, Quinoa зоолордо жууш өтүшкөн жок, анткени бир сетка мойки бир colander караганда алда канча жакшыраак иштейт.
Quinoa жуубай жатканда, мунун баары толугу менен жууш жатканын такташ үчүн, манжалары менен түрү Quinoa калбырдан айланасында болот. суу менен ачык-айкын өтөт кийин, ашыкча суу силкип салсын, андан кийин адаттагыдай эле, аны даярдоого болот.
Көпчүлүк Quinoa өндүрүүчүлөр аны пакеттөө алдында Quinoa жуушат, бирок Quinoa ачуу даамын татып турган болсо, анда алар да, ал же кандайдыр бир себептер менен абдан жакшы иш эмес, ал бардык кылган эмес. Кандай болсо да, тез өлтүрүп баары ал Quinoa камсыз кылуу үчүн талап болуп саналат ачуу даамын эмес.
Акыркы жылдары, нан популярдуулугу берген saponin төмөнкү өлчөмдө камтыган Quinoa болгон жаңы түрлөрү, тандалма тукум аркылуу иштелип жатканын да белгилей кетүү зарыл. Кайсы ачуу Quinoa бир күн өткөн бир нерсе болушу мүмкүн дегенди түшүндүрөт. Ал убак келгенге чейин, сиздин Quinoa кандайдыр бир кайгы-капаны качууга жана азык-түлүк, саламаттыкты сактоо жана тамактануу пайдалуу бул жөнөкөй пул колдонушат.