кемчиликсиз Juicy Люси, же кээ бир деп Jucy Люси үчүн кандай тамак изилдөө жатканда, мен дагы деле калууда тарыхын жана мындан аркы бургер согушка документ бир chowchow макалада алып келди. Мына, алар эмне болот:
"Миннеаполис эки шыргый, Мэтт жана 5-8 клубунун, өзүнүн ысымын булгаган Juicy Lucy гамбургер түзүүчүсү болуп (менен сүйлөшүп же Jucy Люси, Сен кимге жараша жатасыз) үчүн талаптарды атаандаштык бар. Бирок CHOW.com анын Supertaster, Джеймс Norton , Сент-Пол шаарында Blue Door Pub чынында Perfect Jucy Люси-бул CHOW жонундо эмне үчүн кызмат кылат. Каалаган версия, бул сыр-жумшак сосиски ар-тиштеп менен качандыр бир жакшылык камыштын азыр сен өз алат деп үй. сенин French Fries үстүнөн эч кандай сыр тамызып максат кылышы керек. "
Бул коркунучтуу бутерброд келип чыгышы тууралуу көбүрөөк маалымат алуу үчүн, [бул жерге] Chowhound.com түп билдирүү сапары менен болот.
Эмне керек
- 1/2 LB. жер уй эти (чөп, семиз)
- Dash туз (деңиз туз бир нече Cranks)
- Dash кара калемпир (жаны жер бир нече Cranks)
- 2 American сыр сыра
- 1 brioche булочка, тост
- май салат жалбырагы бир чакан топ
- 2 коюу сыра помидор (уйдун стейк)
- 1/2 косыныз. кызыл пияз (баскынчылык Кусочки)
- 1/2 косыныз. май
- 1/2 косыныз. Сары кычы (сары)
Кантип тапсам болот?
1. 2-камыр бөлүнүү өтө жалпак пирожогунун ар бир жарымын калыптандыруу менен башталат. 4-майда аянттарда салып сыр жарып, бири-биринин үстүнө түнөөчү. эт көөлөп биринин ортосунда сыр аянттарга коюп жана башка пирожогунун менен жогору - эт ортосунда сыр өткөрүүгө жардам берүү үчүн чогуу тарапты squishing түрүн. гамбургер пирожогунун сыртын туз жана калемпир жана бөлүп койду.
2. майлап тутулууну, орто жогорку жылуулук буруп жана бургер котлета кой. Ылдыйкы Кытырак жана каалаган doneness жарым жетти чейин котлета бир тарапка тамак болсун. ички сыр эрип жетиштүү ысык чейин котлета жана башка жагында тамак Flip; 7 мүнөт. аптапта Табаны алып салуу жана тутулууну боюнча чыкпаш.
3. Ошол эле учурда, анда жапан Люси бургер, анда салат, помидор, жана пияздын жана Бун жогорку жарымына кошуп, сиздин булочка эки бөлүгүнө чейин Майо жана Mustard кошуу. , аны кызмат алдында ортосуна кесим!
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 3036 |
| Бардык Fat | 283 г |
| каныккан майларды көп | 134 г |
| тойбогон Fat | 100 г |
| Cholesterol | 694 мг-дан |
| натрийдин | 774 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 34 г |
| Тамактанууга Fiber | 15 г |
| протеин | 111 г |