А Crunchie Bar сүт шоколаде малып Британия-таттуу, мүлжүдү, алтын токойго балалыктын материал болуп саналат. Алар даамдуу, ошондой эле үйдө үчүн абдан жеңил болуп саналат. ал тургай, же таза кесип алып келе албай калат, натыйжада бар дүкөн сатып момпосуй менен айырмаланат, бирок, даамы да алда канча жакшы болот. Бал менен аралаштырып, аларды алтын сироп жакшынакай, ракета-сыяктуу жыт үчүн (АКШда жүгөрү сиробу).
сүлгү өтө жогорку температурага чейин жылытуу шекерди жана бал билдирет даярдоо, абдан ысык идиштерин жана сироп кармоодо кам көр.
Эмне керек
- 1/3 чыны (80ml) суу
- 1/3 чыны (80ml) бал
- 1/3 чыны (80ml) Golden сироп (жүгөрү сиробу)
- 1 1/2 чөйчөкчө (375г) калтырган кант
- 2 чай кашык сода бикарбонаты
- 1 чыны шоколад, эрип
Кантип тапсам болот?
Маанилүү иш: Сиз Баштай электе
уя жасоо баштаса, аны жок кашыкты алып кечеге үчүн жакшы эмес, баштаганда эле, сен болсо бардык заттар жана жабдуулар бар экенин текшерип алдында, башаламан бизнес болушу мүмкүн.
кант, бал жана сироп бирге эрип жана чейин алып келген 300 F (150 ° С), ал кооптуу ысык болгондо, ал өзгөчө кам көрүүгө жана Табаны кармап, ысык сироп көчүп үчүн жуурканды колдонуп көр.
Мен балдар менен бул тамак эмес деп сунуш кылат.
- Lightly бурчтуу торт коргошунду майлап болжол менен 8 "х 8" (20см х 20см) жана мүмкүн болсо, бери дегенде, 2 "(5 см) же андан жогору, жана пластикадан тарапты жана түбүн мүмкүн болушунча ийкемдүү ороп тизилишет.
- ашканага муздак суу менен толук 1/3 толтургула.
- суу, бал, көп, терең тараптуу казанды алтын сироп жана калтырган шекерди кой. Сиз содасы, аралашма толгондуктан, эки-, анда жок дегенде эмес, өлчөмү көп-жылы кошуп жатканда салууда, кенен болушу керек.
- орто жылуулук бою алар аралаштырып үстүнөн-чогуу-оолак эрип чейин акырын шекерди жасап, бирок кез-жумшак микс макул болот. нымдуу, кисточка, жумшак, Абынадапты, көмөч бир кондитер катмарын жана тарабында пайда плита Эгер кант кристаллдары көрүп жанында муздак суу чөйчөктү болгула; сироп ышкырып, ушунчалык кылдаттык менен муну да кылабыз.
- Бир жолу эрип, жылуулукту жогорулатуу жана чайноо же момпосуй термометрди пайдаланып, сиз 300 F (150 C) жетет тынчын албай койбо чейин бышыр! Эгер сиз бул сыйкырдуу санын уруп бир жолу кылдаттык менен Табаны көтөрүп, муздак суу Чөгүп салып жайгаштыруу; Бул тамак ары кулери, токтоп калат.
- , Чөгүп жаткан Табаны болгула аралашмасы бир мүнөткө, анда содасы жана үчүн, сүргү менен тез арада жана кылдаттык менен көтөрөм кошуу үчүн жайгаштыр; Ошондуктан бул, аралашмасы толгуча бар, сак бол.
- Бир жолу менен аралаштырып, даяр калай салып уя тая, жарык кездеме менен жаап, 10, 15 мүнөт муздатып таштап. муздатуу аралашма (бул тез эле болот) коюлган баштайт жана ал жетиштүү, андан ары, 10 мүнөттөй муздаткычка салып коргошунду поп чейин муздагандан кийин.
- бир курч бычак колдонуп, сиз каалаган тилкесинде өлчөмүнө токойго аркылуу упайлар. Honeycomb оор, өтө таттуу, кичинекей чагып-өлчөмү да жакшы болот, аларды аткаргыла. Бир жолу гол киргизген, жумшак полиэтилен жардамы менен жумшартуу менен калайдын чейин уюктарды көтөрбөйт.
- толугу менен орнотулуп бүтүп койсок шыргыйларды же стержендерди кайтуу.
- шоколадды эритип үчүн, сындырганга, бир heatproof табак кошуп, суу уланып көмөч үстүнөн идиш коюп. даамы шоколаддын колдонуп, караңгы жана кайгылуу сүт же ак-бул ыкма менен жакшы даам.
- эрип шоколад жылуу менен, кулпулуу эшиктер менен толугу менен суук болуп бир жолу, эки айрыларды колдонуп шоколаддан малат. Тез муздатуучу стойкага боюнча, бекиткичтерин + тагышты жана шоколад коюп кетишет. барлар чейин муздагандан кийин, муздаткычка бир желдетилчү кутучада жана дүкөндө салды.
- ар бир нерсеге аяр мамиле кылып, шыргыйларды жегиле, силер да Desserts же балмуздак үстүнө отуруп алат. Алар муздаткычта кутуга бир аптага чейин сактап калат.