Бул сонун чочконун Tenderloin рецепт болуп саналат. balsamic: White эритинди-жылы сиздин-ооз жыйынтыгын чыгаруу, улуу tenderizing агенти катары кызмат кылат.
Эмне керек
- 2 чочконун tenderloins
- 1/2 чыны (120 мл)
- аш
- 1/4 чөйчөк (60 мл) зайтун майын,
- 6 жаңы розмарин ири бутактары
- 6 жаңы көкөмерен ири бутактары
- 1/2 чай кашык (2,5 мл) кара мурч
Кантип тапсам болот?
1. Cut чочконун Tenderloin 6 салып 8 1-дюйм тегерек даана. бир Нигэ пластик баштыкчаларга чочконун кой. жапалак көкөмерен жана розмарин менен сабагын кошуу. кичинекей идиштеги калган ингредиенттерди биригүүдө. чочконун үстүнөн аралашмасын куюп, баштык мөөр жана муздаткычка 4 12 саатка чейин marinate мүмкүндүк берет.
2. орто жылуулук Grill Preheat. Баштыгынан чочконун этин алып салуу жана тосмолор көздөй коюп. Reserve: White. : White менен жууп, 7 мүнөт бышырышат.
чочконун этин ачып, кошумча 7 мүнөт бышырышат. эт 140 градус F / 60 градус C жеткенде, Grill тартып алып, кызмат кылат. калган: White жарактан.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 216 |
| Бардык Fat | 12 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 56 мг-дан |
| натрийдин | 49 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 5 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 20 г |