чөптөрдүн жана башка татымалдарды бир кооз кабыгынын менен капталган, бул бышып чочконун этинен рецепт жөн гана даамдуу болот. Бул сөөк-жылы чочконун этинен болгондуктан, алюминий төмөн сөөгүн ороо эсимде. Бул ашыкча күйүп алдын алууга жардам берет жана эт менен капталган учурда жакшы сунуштоону камсыз кылат. өзгөчө учурлар үчүн улуу, ал эми ошондой эле ар кандай кечтери тамак үчүн бааланган.
Эмне керек
- 1 чочко кабырга бышырып, 3 мина / 1,4 кг
- 1/4 чыны / 60 мл зайтун майын,
- 1 кашык / 15 мл жаңы лимон ширеси
- 2 чай кашык / 10 мл ак тамак, шарап
- 1 кашык / 15 мл жалпак жалбырак петрушка, майда болуп калбадыбы!
- 1 чай кашык / 5 мл жаңы жапалак жалбырактары
- 1 чай кашык / 5 мл жаңы майоран, чыйратылган кыйылган
- 3 Sage жалбырактары, болжол менен чапты
- 1-2 кесилет, сарымсак, чабак
- 1 чай кашык / 5 мл сары кычы порошок
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл таттуу калемпир
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл пияз порошок
- 1 1/2 чай кашык / 7,5 мл туз
- 1/4 чай кашык / 1,25 мл жер даярдалат
- 1/4 чай кашык / 1,25 мл катуу жер кара мурч
Кантип тапсам болот?
кагаз = лг = менен муздак суу менен Пэт кургатылат менен 1.Rinse куурдак. ири банк Бухгалтердик баланс боюнча жайгаштыруу.
2. кичинекей идиштеги зайтун майы, лимон, ширесин жана тамак-шарап кошкула. Калган ингредиенттерди кошуу менен аралашмасы бөлмө температурасында 10 мүнөт отура берели.
3. Coat аралашмасы менен бүт куурдак. Эттин ар бир сантиметрге алганга аракет кылам. алюминий төмөн кабырга сөөктөрү камтыйт.
4. Preheat орто жогорку жылуулук барбекю, кыйыр жылуулук үстүнөн Grill боюнча бышырып кой жана 2 3 саатка же куурдак жана жоон бөлүгү ички температуранын чейин тамак 145 градус F / 65 градус C. жетет
5. Бир бышырып, жылуулук, жыйын чатырынын бүктөлүп менен тартып алып, кактап 15-20 мүнөт жасоого чейин эс алууга мүмкүнчүлүк берет.
6. Сөөктөрдүн арасындагы Сох даана. Бул сага чочконун жакшы коюу бөлүгүн берем. Сүйүктүү тарап даамдары менен кызмат кылгыла.
7. Store бир желдетилчү идишке-катканын, кадимки мешке же, микротолкундар менен да капты.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 504 |
| Бардык Fat | 30 г |
| каныккан майларды көп | 9 г |
| тойбогон Fat | 15 г |
| Cholesterol | 152 мг-дан |
| натрийдин | 572 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 7 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 49 г |