Бул Chocolate Panna Cottas туурасы, кыйгыл, белок жана deliciousness грек йогурт менен жүргүзүлөт. Бул десерт абдан аз курамы жок болгондуктан, сапаттуу маселелери. Сатса, жергиликтүү аймактык сүт чыгып издөө органикалык сүт жана сүт азыктары арзырлык нерсе. Мен бул табакка салып алып катуу кыйгыл үчүн колдонгон (мага жергиликтүү) Стросс грек айранды жагат, бирок бир нече үчүн өтө көп tartness болушу мүмкүн. Сиз колдонгон болбосун йогурт, бул Panna cottas жаңы Жергиликтүү менен сонун экенин билишет мөмө . Ошондой эле бул Buttermilk Panna классикалык "бышкан каймак" десерт боюнча бирдей даамдуу сынашып үчүн бойду текшерип келет мүмкүн.
тарапта сезондук жемиш менен кызмат кылып жатканда, бул кошумча даамдуу болот. Berries, атап айтканда, жакшы матч болуп саналат. Мен да Lily Элемент жана кошуу үчүн белгилүү келем кордошкон каймак жоной .
Эмне керек
- 2 чай кашык (1-конверт) шекер марканын
- 2 чыныдан сүт (бөлүнүп)
- 3/4 чыны кант
- 1/4 кошулбаган какао
- 3 алтын шоколад (майдаланган)
- 1 3/4 чөйчөкчө грек йогурт (же бузулса йогурт сорт башка жоон)
- 1 чай кашык таза Vanilla экстракты
Кантип тапсам болот?
- кичинекей идиштеги сүттү сатылды жана 1/2 чөйчөктү койду. марканын башкы эриген чейин кыл. Коюу, аны.
- кичинекей казанды, калган 1 1/2 чөйчөкчө, сүт, кант, какао чогуу бажыканадан. бууланып чейин, азыр кайра күчөтүп, орто-томон жылуулукту жана ашпозчу үстүнө койду. , Майдалап, шоколад кошуу жылуулукту чечип алып, шоколад эрип чейин козгойт.
- какао аралашма марканын башкы аралашмасын бажыканадан.
- бир чоң табак менен, айранды жана болчумун бириктиребиз. Жай какао аралашманын бажыканадан.
- муз бат (муз толуп чоъураак табак) болуп табак жайгаштыруу аркылуу жөндөө убактысын азайтуу жана жерге тарап кеткенче, аралашмасын козгойт. Бул кадам милдеттүү эмес, бирок ал бир топ бул үчүн Panna куюла турган убакытты азаят. муз сууга үстүнөн муздатуу болбосо, анда алдыда пландалган болсо эч кандай маселе болуп саналат, коюуга муздаткычта түнкү сыйкырын өтөт. Бирок, эгерде .Нымдагычты бир нече сааттын ичинде десерт салып бузбастан, мүмкүн каражат коюуга муздаткычта бир аз да эртеби, аны коёрдон мурун аралашмасынан муздатуу келе жатат.
- Эгер муздун бат үстүнөн, же жайлангандан жокпу, 6 же 8-майда ramekins салып Panna куюла аралашмасын куябыз. ramekins Cover жана гармония куюла турган (сиз ramekins күбүп жатканда, ал дагы эле кылып калбырдан өткөрөм, бирок өтө аз) белгиленген чейин аларды басылуу, атүгүл 2 саат арасында түнү менен, алгач аны үзүлгөн, анда көз каранды.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 243 |
| Бардык Fat | 9 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 14 мг-дан |
| натрийдин | 89 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 36 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 6 г |