Applesauce Балык Стейк менен табигый көрүнүш, идишке да нерселер аны менен абдан жакшы, бирок жаны алма сындырым sautéed пайдалануу боюнча бул таптакыр башка окуя болот.
Эмне керек
- 1/4 чөйчөк жыйма күрөң кант
- 1 кашык алма алма сиркеси
- 1 стакан алма, сидр же ширеси
- кабыгынан чымчым
- 2 чай кашык Дижон кычы
- 4 бекем алма (Granny Smith, же кандайдыр бир жакшы тамак алма), кесилген, пломба коюлган, үйүнө кесип, андан кийин ар бир чейрек 4 бүдүрчөлөр (алма 16 сыра) кирген.
- 3 аш кашык unsalted май, бөлүнүп
- Туз жана жаны жерлерди кара калемпир татып
- 2 мина Балык Стейк, кызмат көлөмү жиликтеп бөлсүн, же конокко Балык сыра
Кантип тапсам болот?
1. кичинекей идиштеги, шекер, алма сиркесин, алма Сидр же ширесин чогуу бажыканадан, корица жана Дижон Mustard. Reserve керек чейин. багытталган эле алма даярдануу.
2. Жогорку жылуулук бир чоң Skillet-жылы май, 2 аш кашык качат. Замат май эриген момдой болуп +, жарым мүнөт күтүү жана алма менен толукталсын. Sauté 3-4 мүнөттүн ичинде, же бурчтары чейин бир аз күрөң баштайт.
3. корголгон аралашмасы куюп, орто жогорку чейин ысык буруп, алма назик жана суюктук күмүш чейин кыскарган чейин тамак.
суюк алма тендердик мурун да жоон боло баштаса, анда эле суу шарпылдагы кошуу жана тамак улантат.
4. татып, туз жана жаны жерлерди калемпир менен кара чачсын. Бул алма соус менен туз калемпир жана кара мурч кошуп кызыктай көрүнүшү мүмкүн, бирок, бул абдан маанилүү, анын даам, татуу компоненти болот.
5. Skillet-жылы май Melt бир кашык, жана акырын орто-төмөн жылуулук үстүнөн Балык Стейк жылытат. Эске, Балык эле бышырылган жатат, ошондуктан сен эле, ал кайра-бышырылган эмес, жылытып келет. үстүнөн spooned ысык алма менен кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 484 |
| Бардык Fat | 18 г |
| каныккан майларды көп | 7 г |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 114 мг-дан |
| натрийдин | 1,820 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 54 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 27 г |