негизги тамак же каптал табактын бул таттуу картошка casserole бышырып. Хам жана чеддер сыр аны чын жүрөктөн бир казан тамак катары кызмат кылып, же бир аз азыраак чочконун пайдаланышат жана бул гарнир үчүн жетиштүү болот. Бул Potluck конокко ээрчитип үчүн мыкты casserole болот.
кыйылганын, сары пияз 1 чыны менен жашыл пияз алмаштыруу же таптакыр пияз кездешпейт. түс жана азык үчүн картошка аралашма бир куурулган буурчак, сабиз же аралашкан жашылчаларды кошуп болот. картошка үчүн мыкты тандоо Kennebec же Юкон Голд сыяктуу орто крахмал картошка болуп саналат. Алар russets караганда жакшыраак абалда кармап жакын, ал эми крахмал мазмуну татымы чыгы кылат.
бир Potluck үчүн салышы Масштаб же эки casseroles жасап, бири-катыруу. ыкма төмөн үшүп менен үйлөп, нускамаларды карагыла.
Эмне керек
- 2 мина картошка
- 1 чыны кыйылганын, жашыл пияз
- 1 чыны кыйылган сары пияз
- 5 кашык май
- 5 кашык
- ар-максаты уну
- 2 1/2 чөйчөкчө сүт
- 2 кашык Worcestershire чыгы
- 1/2 чай кашык даярдалган сары кычы (же Дижон)
- 1 чай кашык туз
- 1/2 чай кашык калемпир
- 1/4 чай кашык калемпир
- 2 аш кашык майдаланган Pimiento
- 2 чөйчөкчө чеддер сыр майдаланган
- 2 чөйчөкчө алуубуз
- бышырылган Балык
- 1/2 чыны
- Breadcrumbs (жумшак, аралаштырылбаган)
- 3 аш кашык каймак май (чакан бөлүктөргө бөлүп кесип)
Кантип тапсам болот?
- картошканы кабыгы жана 1/2-дюймдук өкчөмө таш салып, аларды кесип.
- пияз менен казанды картошка салып, туздалган суу менен жабат. жогорку жылуулук үстүнөн таба коюп, жарага алып. , Орто-төмөн температураны төмөндөтүү көмөч жаап, 10, 14 мүнөт үчүн тамак, же конкурска чейин. Апенди жана бөлүп койду.
- 350 F. үчүн чөптү
- орто жылуулук үстүнөн орто казанды май эриди. ун кошуу жана жылмакай чейин козгойт. дайыма козгогон, 2 мүнөт тамак берсин. Акырындык менен Абайжан аралашма сүт бажыканадан. Worcestershire соус, сары кычы, туз, калемпир, кызыл калемпир жана Pimiento кошуу. Кук, жөөлөшүп, коюу чейин.
- көп жыттанарын 3-өлчөм банк табактагы бышырып, шыпкап картошка жана пияз жарымын кой. сыр жарымынан менен картошканы камтыйт. сыр бардык чочконун жайланышышты. Калган картошка менен жаап туруъуз.
- бардык бышырылган татытылгандай ак чык төк. Sprinkle калган үстүнө сыр. Чач нан жеген , андан кийин сүт менен илинген.
- сыр эрип чейин камырды мешке салып бышырып, 10, 15 мүнөткө чейин.
шарттары
- Аналитикалык үчүн: жары 1 5 аркылуу ээрчибейт, тескерисинче, мешке preheat жана табуу үчүн май күкүмдөрүн жана 3 аш кашык кездешпейт жок. картошка аралашма ичинде ак чык куюп, калган сыр менен чачат. casserole (көмөч) катуу кое менен ороп.
- тоңуп калган тартып капты үчүн, түнү салынган casserole алып салуу; casserole түнөп эритишет үчүн муздаткычка. Breadcrumbs менен casserole чач, май 3 чай кашык менен чекити, ал эми камырды 350 F мешке 20 30 мүнөткө чейин бышырыныз.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 579 |
| Бардык Fat | 37 г |
| каныккан майларды көп | 21 г |
| тойбогон Fat | 11 г |
| Cholesterol | 101 мг-дан |
| натрийдин | 757 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 42 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 22 г |