Уй Braciole Recipe: Италиялык Genius

Braciole Мен көп жылдан бери аракет дегенди болуп келет, ошол тамак бири болуп саналат, ал эми жөн гана мен Braciole жөнүндө дабдырап Ресторан кароого боюнча чуркап чейин таптакыр эч качан - мен аны аракет болгон. бай жана чөп кереметтүү жаңы белгилер менен аябай чай, бул кемчиликсиз бир кыш же күз, нан да, - Эми мен, мен эч качан жеген жакшы нерсени бир алып.

Кубаныч менен Edited Nordenstrom, Romantic тамак "эксперти

Эмне керек

• 1 LB. тегерек стейк
• 1 15-кебезден алуубуз помидордун болот
• 3 кесилет, сарымсак; coarsely кыйылган
• 2 TBSP зайтун майын,
• 1/2 чөйчөк чыйратылган аралаш жаңы чөптөр майдаланган (ангина, Oregano, петрушка, Lavender, Сэйдж)
• 1/4 чөйчөк майдаланган pecorino романо
• 1/3 чыны кызыл шарап
• 2 - 4 арык сыра
• бургер

Кантип тапсам болот?

1. 350 F. жылуулук меши
2. 1/2 "коюу үчүн тегерек эт жана Pound майы жок учтарын кырктырышпасын (Эгер эт мыктарды жок болсо, кандайдыр бир оор, сатил, үбөлүк, ал тургай, шарап чанач иш.).
3. туз жана калемпир менен Сезон.
4. бургер менен Line, анда 1/4 чыны аралаш чөптөр менен чачат. pecorino менен чач. Roll жана ирээтке байлап ал.
5. орто голландиялык мешке орто ысыктан үстүнөн Heat майы (бааларды салыштыруу). (Эгер Голландия очокто жок болсо, анда төмөндө карагыла.)

1. ар тараптан бышырып жана күрөң кошуу.
2. шарап кошуу жана ышталган чекесинен чейин тегиздөө, кыскартуу. помидор, сарымсак, ал эми калган чөп салуу. Жаап, мешке жер. (Эскертүү: Курамы эт жагына чейин болжол менен 1/2 жол менен келиши керек.)
3. бирин текшерип, 2 саат бою тамак же казандагы суюктук көп бар ынануу үчүн эки жолу. (Эгер суюктук толуктоо үчүн керек болсо, суу менен кош.)
4. куюшат бышырып алып салуу жана көтөрмө алып салуудан мурда 15 мүнөт эс ​​жасоого мүмкүндүк берет.

• Эгер Голландия очокто жок болсо:

1. көп Skillet орто ысыктан үстүнөн Heat май.
2. ар тараптан бышырып жана күрөң кошуу.
3. шарап кошуу жана ышталган чекесинен чейин тегиздөө, кыскартуу.
4. жай-жакага же терең casserole үчүн эт жана суюктукту өткөрүп берүү. помидор, сарымсак, ал эми калган чөп салуу. (Эскертүү: Курамы эт жагына чейин болжол менен 1/2 жол менен келиши керек.)
5. тамак бышырды колдонуп келсе, мешке төмөн жана орду менен бекем жаап алышты. жай-мешти колдонуп, анда жогору койду.
6. бирин текшерип, 2 саат бою тамак же казандагы суюктук көп бар ынануу үчүн эки жолу. (Эгер суюктук толуктоо үчүн керек болсо, суу менен кош.)
7. куюшат бышырып алып салуу жана көтөрмө алып салуудан мурда 15 мүнөт эс ​​жасоого мүмкүндүк берет.

Сиздин сорпо да chewy эмне үчүн кызыгып жатасызбы? Кемчиликсиз шорпо, бышырган жана braises бул көрүүгү текшерип.