Азыр ошол кулпунай мезгили бизге, мен абдан кооз кызыл-жемиш менен эч нерсе жана бардык нерсени жасоого каршы тура албайт! Биз бакчада Rhubarb өсүп да эсимде, анткени, эч нерсе зат жана Rhubarb жагымдуу / Тарт айкалышын согуп жатат.
Бул булочки бир аз таттуу жана бир аз таны бар. streusel Топпинг улуу касиет жана бир аз таттуу деп кошумчалайт. кекс базасы Нигелла Лоусон анын булочки ыкма негизделген. Мен үчүн анын кадык базаны пайдаланышына шоколад чип булочки , черники Muffins жана Карл апельсин Muffins ! Бул булочки нымдуу, алар жакшылык алардын өзгөрөт кармап, алар чындап эле катып! Мен силерге алдын ала MUFFINS үчүн келсе, жөн эле аларды толугу менен ак ниеттик менен жол (бул бөлүгү абдан маанилүү), анан чоң пластик пакеттерде Аларды жайгаштырам, тоңдургуч аларды поп. Сиз кызмат кылууга даяр болгондо, аларды жөн гана жылынат! Аларга ушундай жол менен үшүп өз нымдуу түзүмүн жана даамын сактап жана иш жүзүндө эсептегич аларды сактоо караганда алда канча жакшыраак сактоого!
Бул балдарды менен кээ бир таттуу каймак май Slather, кээ бир кулпунай тапта, же жөн гана жөнөкөй, аларды жебегиле! Алар даамдуу, ысык же бөлмөнүн температурасы болуп саналат! муктаж болгон досу менен чалып же керебеттин бир даамдуу мененки аларды!
Эмне керек
- Muffins үчүн:
- 6 кашык unsalted май (эриген)
- 1/2 чыны сүзмө
- 3/4 чыны бүт сүт
- 1 чоң жумуртка
- 1 1/3 чыны бардык ой-ниети уну
- 2 1/2 чай кашык бышыруу күкүм
- 1/4 чыны кант
- 1/4 чай кашык туз
- 1 чыны кулпунай (чыйратылган майдаланган)
- 3/4 чыны Rhubarb (алуубуз)
- Streusel табуу үчүн:
- 3 аш кашык каймак май (жалынып)
- 1/4 чыны кант
- 1/4 чыны күрөң кант
- 1/4 чыны ун
Кантип тапсам болот?
- кагаз банк чөйчөктөрдү менен кекс коргошунду тизилишет. 400 F. менен очокто Preheat
- кичинекей идиштеги бирге streusel ингредиенттердин баары биригип.
- MUFFINS кабыл алуу башталат жана четке төлөмсүз streusel койду. Аны эрип бир аз өткөндөн кийин май мел жол анык болсун. ченегич чөйчөгүнө сүзмө, бүт сүт жана жумуртка менен бириктиришет. толугу менен бириккен чейин Beat.
- ун кошуу, бышыруу күкүм, шекер, жана монтаждоочу табак тузду. бул курама чейин кыл.
- Этияттап кургак аралашма суу аралашмасы менен бүктөп кой. үстүнөн аралашпайт, өтө сак болгула. Эле чөйчөктө калдык кандай кургак курамы жок, бар болушу керек. Анан акырын кыйылып кулпунайды жана Rhubarb бүктөп.
- кагаз төшөлгөн кадык банкаларга салып сабоого сузуп кичинекей балмуздак сузгуч же резина spatula пайдаланып, толук ошо 3/4 чейин толтура.
- streusel Прянигиниздин бир аш кашык жөнүндө менен Top ар кадык. 20 мүнөт мешке бышырып, же тиш чукугуч чыгып таза келгенге чейин.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 259 |
| Бардык Fat | 15 г |
| каныккан майларды көп | 8 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 105 мг-дан |
| натрийдин | 378 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 27 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 5 г |