тамактанып түрк-бүлөлүк үрп-бир маанилүү бөлүгү болуп саналат. Бай маданиятына карабастан аймактык ашканасы сиз негизги мененки топто бардык өлкө боюнча адилеттүү стандарттык экенин жолуктурдук болот. Typical даана жаңы ак нан, бир үзүм, же ак сыр же "танго" (Ка-Шаар ") жана сырдан тышкары, кара май, кесинди помидор, бактагы алачыктай, же бал же жемиш коруктардын сыяктуу түрк сыр эки кирет.
Бул жерден жакшы алат, жакшы кабар болуп эсептелет. Азыр бул түрк эли эмне кылууга убакыт жетти. Башкача айтканда, бир улуу мененки сызык өйдө түзүү үчүн бул негизги акысын дүйнөсүн чырайына чыгарышы керек. кошуу үчүн идеалдуу тамак "Йени" (эркек-EH'-эркек) деп аталган алуубуз жашылчаларды жана жумуртка жарык, жапан Scramble болуп саналат. Эгер өсүмдүк жана бир күйөрманы жатса мексикалык omelets , бул тамак ырахат аласыз.
sauteed пияз менен башталат, андан кийин кесилген таттуу жана ысык калемпирдин, жапан помидор жана жыпар жыттуу заттарды кошуу. үстү үстүнө куурулган жумуртка куюп, аны козгогон жок себилип көрөлү. Натыйжада нанды табакка малып үчүн улуу куурулган жумуртка жана жашылча жарык, жапан чыгаруу болуп саналат.
Мен ысык жана жагымдуу да, ар кандай калемпир менен татып келет. Сиздин помидор жакшы сапаты жана сонун бышты менен камсыз кылуу керек. жакшы помидор маалында чыккан болсо, Canned кесилген помидор алмаштыра албайт. Кээ бир ашпозчулар да түрк ак сыр, окшош кошуу Умалат , же бекем, сары сыр "танго" деп аталат (Ка-Шаар ").
Сиз кызмат кылганыбызда "Йени" Сен buttery ширесинде табакка үчүн ттана нан окуусунун ээ болушу керек. салттуу байланышта үчүн, силер тамак жана "Шахан" (уратыта-HAN ') деп аталган бир типтүү түрк жез Skillet сиздин "Йени" кызмат кыла албайт. Аракет "Йени" Эгер жечү омлет шекерин жатасыз кийинки жолу менен кийинки мененки кээ бир түрк оттун кошуу.
Эмне керек
- 6 жумуртка
- 4 кашык май
- 1 чоң пияз (чыйратылган майдаланган)
- 2 чоң помидор (бышкан)
- 2 таттуу кызыл калемпир (мүйүз сурнай ди-Торо калемпир, же 1 чоң кызыл калемпир сыяктуу)
- 2 таттуу жашыл калемпир (сыяктуу
- Анахайм калемпир , же 1 ысык ачуу калемпир)
- 1 чай кашык туз (көбүрөөк татып)
- ½ чай кашык кара мурч
- Кошумча: 1 чай кашык кызыл калемпир кабырчыктар
Кантип тапсам болот?
- Биринчиден, корки жана пияздын таш. Ошондой эле, өтө курч бычак менен помидор басчу жана ширесин сактап, аларды өкчөмө таш. калемпир алынган үрөндөрдү алып салуу, ошондой эле, аларды өкчөмө таш.
- көп Skillet-жылы май эриди. Sautee конкурс жана тунук чейин пияз. лук бышырып жатканда, бүт кесилген жашылча-жемиштерди жана жыпар жыттуу заттарды кошуу жана айкалыштыруу козгойт.
- бир жарага аралашмасын алып, анан жаап, температураны төмөндөтүү. аралашма помидор жана калемпир жумшартат жана алардын табигый ширесин бошотуу чейин акырын себилип көрөлү.
- суюк бууланат кээ бир жол, капкагын алып себилип улантат. Lightly, туз жана өзүнчө чөйчөктө жумурткаларын күчөп, анда көмөч борборунда аларды төк. аралашмасын түрткү жок. жумуртка өз алдынча жер-жемиш аркылуу өтүүгө уруксат эт. Сиз тегерегинде сатил көчүп менен аларга жардам бере алабыз.
- аралашма жумуртка бышырып чейин Ликашенконун берели. жумуртка чокулары да чийки сезилсе, бир нече мүнөт Табаны камтыйт.
- Сиздин "Йени" толугу менен бышкан, бирок дагы эле ширелүү керек. Сиз келсе, Кудайга кызмат кылганга чейин үстүнө кээ бир кошумча сары нөшөр болот.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 557 |
| Бардык Fat | 40 г |
| каныккан майларды көп | 20 г |
| тойбогон Fat | 13 г |
| Cholesterol | 686 мг-дан |
| натрийдин | 1,423 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 26 г |
| Тамактанууга Fiber | 7 г |
| протеин | 25 г |