Бул глютен-бекер сүт-эркин Pizza рецепт күндөрү даярданууга жетиштүү жөнөкөй, бирок сен дедим эле кооз болушу мүмкүн.
жөнөкөй үй Pizza соустун колдонуу, эне сүйүктүү салышы же дүкөндөн алып жакшы сапаттагы marinara. Toppings болсо: Сиздин даам татуу кылышына жол. Айрым жакшы көрчү айкалышын төмөндө келтирилген.
Бул рецепт сүт-эркин, жумуртканын эркин, VEGAN жана глютен эркин азыктанган ылайыктуу болуп саналат, ал эми аллергия же тамак-ашка байланыштуу эрежелерди адамдар үчүн арналган ар кандай ыкма менен, андай эмес экенине ынануу үчүн баарын кылдаттык менен азыктык бренды окуп ынана кандайдыр бир жашыруун камтыган сүт-алынган азыктарды (бул сизге тиешелүү болсо, же башка аллергендерге).
Эмне керек
- Камырды үчүн:
- 1 чыны суу (жылуу, ошондой эле көп 1/4 чыны көбүрөөк керек болсо)
- 1 кашык активдүү кургак
- ачыткы
- 2 кашык шекер (тазартылган камыш же ак)
- 3 чөйчөкчө глютен акысыз ун (мисалы, падыша Артур бардык-максат)
- 1 чай кашык туз
- 1/2 чай кашык банк порошок
- 1 кашык зайтун майын,
- Pizza үчүн:
- 1/2 1 чөйчөк Pizza чыгы (дүкөн-сатып же
- үй )
- 8 алтын сүт-эркин сыр (майдаланган сыяктуу,
- Daiya же башка
- сүт-эркин сыр сиздин артыкчылык)
- Ыктыярдуу: Сиз каалаган жашылча
Кантип тапсам болот?
Камырды Make
- 375 F. үчүн чөптү Lightly май көмөч баракты же Pizza Табаны.
- көп аралашуусу идиштин ичинде, аралаштырууга козгогон, жылуу суу, ачыткы жана кант бириктиребиз. аралашма 5 минута убакыт ичинде отурууга уруксат берүү.
- Ошол эле учурда, айрым чөйчөккө глютен акысыз ун, туз жана бышыруу күкүм айкалыштыруу. ачытма аралашмага зайтун майын жана ун аралашмасын кошуп, жана зарыл болсо, жумшак камыр түрлөрү менен, бир эле учурда суу менен 1 кашык кошуп чейин аралаштырып.
Чогулуп Pizza бышыруу
- Өз колу менен бир топ салып камыр басып. даярдалган идиш же банк барагында топ жайгаштыруу жана орто ченине чейин иштеп, өз колу же үбөлүк менен камыр басып жана 1/8-дюйм 1/4-дюйм жука үчүн тегиздөө. (Бул сиз каалаган ар кандай түрүндөгү, бирок, ошондой болсо да, аны ичке сактап болот!)
- 7 10 мүнөт мешке таба коюп, же чейин бир нече жаракалар бетинде да пайда.
- очокко Табаны алып салуу. бир кашык колдонуп, четтери тегерегинде 1/2-дюйм четинен калтырып, Pizza кабыктын көздөй Pizza соустун тараган.
- сүт-эркин, сыр жана жашылча менен берешендик менен толтуруу. (Эгер жабык типте келсе, бул жерде, зайтун майынан бир аз с кабыгы астыъкы.)
- 20 30 үчүн же минута чейин кабык кургак окшойт мешке кайра кой. мешке алып салуу.
- Pizza кызмат кылганга чейин бир аз муздатып алыъыз. ысык кызмат кылгыла.
Таанымал Топпинг биригиши
Сиз кооз сүт-эркин жана глютен акысыз түзүү башына кантип суроосуна болсо, бул жерде бир нече жолдору бар:
- Daiya (же башка майдаланган сүт-эркин сыр), брокколи данекке, кара зайтун
- Daiya, куурулган сарымсак, күн-кургатылган помидор, жаңы помидор, жаңы райхон жалбырактары
- Daiya, майдаланган калемпир, майдаланган пияз, жаңы ашкөк, маринатталган artichoke жүрөгү