шоколад чип кукилер карап көрөлү. Алар жука жана кытырак, коюу жана crunchy, жумшак, мушташканды, ж.б., жана ар бир адам кемчиликсиз бир болгон өз көз карашы бар болушу мүмкүн. Менин үйүм узун убакыт бөлүнгөн. Мен бир маанилүү башкаларга жумшак, жакшы, ал эми коюу crunchy кукилер сыяктуу шире жүктөлгөн адамдар. Мен chewy кукилер үчүн керектүү патока ири өлчөмдөгү даамы ошондуктан биз ордуна жазбай эле арахис май күкүмдөрдү жейт эле жакпайт. Бул чын эле көйгөй эмес.
Бирок кийинчерээк, Оюмдун баары бир аз тахини болгом. Чынында, мен абдан көп эле адеп-ахлаксыздыкка белчесинен баткан тахини жатам, бирок, адатта, жөн гана менин жумалык партиясы эле лимон тахини соус бүт төгөм. Бирок таттуу тахини, айрыкча halva, акыркы убакта дагы менин предмети болуп калды. Пакеттик halva аткарар мен жакында кылып, балким, мен да менин куки Recipes кайра карап чыгууга мааниси абдан татып алдым аткарар мыкты табак менен.
Чийки таан , жерге чейин кунжут үрөн бир паста (Жакынкы Чыгыш арахис май деп), ошондуктан аны жасаган жана таттуу өтүнмөлөр келет. ал шоколад чип кукилер кошулган учурда, бул chewy түзүмүн камсыз шире жана даам баары жакты алмаштырат. Менин үйүм кайра бириккен. Enjoy!
Эмне керек
- 1 Бардык жумуртка жана 1 жумуртканын сарысы
- 1 Кубок кант
- 1 тамчысы unsalted май (бөлмө температурасында)
- 1/2 Кубок чийки тахини (кунжут паста)
- 1 чай кашык Vanilla
- 1 1/4 Кубки бардык ой-ниети уну
- 1 чай кашык туз
- 1/2 чай кашыктын банк порошок
- 1/2 чай кашыктын содасы
- 2 Cups шоколад чипсы (жарым-таттуу)
- Туз (табуу үчүн)
Кантип тапсам болот?
тура колдонуу же кол аралаштыргычка, каймак түстүү жарык чейин жумуртка жана кант. каймак май, кунжут паста жана Vanilla менен беттешти.
өзүнчө чөйчөккө, ун, туз, бышыруу кум менен содасы чогуу ажыраткан. суу кирип кургак ингредиенттерди аралаштырып, анан шоколад микросхемалардын сүйөлү. 8 саат пластмасса жана шроттор белок менен ороп же түн.
325 градуска чейин мешке Алдын-ала жылытуу.
камырдан топторду түзүү жана пергамент кагаз менен капталган бир банк баракта аларды бир күкүм ачмакчы колдон.
камыр топторду жок дегенде 3 "кукилерди бөлүп улам тарайт бергиле. Мен 2 OZ колдонгон. сузуп жана 14 ири күкүмдөрдү алды.)
Компаниялар ойлуу ышталган чейин 16 мүнөт - 15 бышырыныз. деңиз туз чачып, андан кийин кукилер банк барагында аларды алып салуудан мурда жакшылап муздатып алыъыз. кукилер биринчи чыга турган болсо, өтө жумшак болуп калат жана аларды берүүгө аракет болсо талкалайм. салкын кийин, алар түрткү берген бекем болот, бирок узак убакыт бою борборунда chewy бойдон калууда.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 381 |
| Бардык Fat | 28 г |
| каныккан майларды көп | 14 г |
| тойбогон Fat | 9 г |
| Cholesterol | 59 мг-дан |
| натрийдин | 238 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 30 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 4 г |