Shortbread башында шотландиялык май куки, бирок жыпар жыттуу заттарды, майлар жана жаъгактарды тышкары, ар түрдүү маданияттардын жана ашканалардан ылайыкташылган. Жакынкы Чыгыш версия, аталган Ghoraibi , көп сабиздин менен ичирмекмин жатат, гүл суу кысталган менен жыттанып же бадам менен толтурдум.
Мисте , бирок классикалык Жакынкы Чыгыш жаңгак жана бул десерт бир кооз кошууга болот. бышыруу качан камыр жеңил жана чогуу койду тез, ингредиенттердин бир аз пайдаланат жана жайылып эмес. сабиздин жыты Эгерде жөнөкөй камырдан жана жаъгактар кошумча эптеп туруп Cookie анын жылмакай Текстура менен эркин барат. акыркы натыйжа buttery, кичине үбөлөнүп деп чай ичип же чай, бир казанда менен сонун мамиле болуп саналат.
Эмне керек
- 1 тамчысы бөлмө температурасында unsalted каймак май,
- 1/2 Кубок кант
- 1 чай кашык Vanilla
- 2 аш кашык сүт же каймак
- 2 Cups бардык ой-ниети уну
- 1/2 чай кашык туз
- 1/4 чай кашыктын кардамон
- 1/2 Кубок кыйылган жапыздыгы, бөлүнүп
Кантип тапсам болот?
идиштин май жана кант кошуп, бир туруп пайдалануу же колу аралаштыргычка, каймак бирге. Vanilla жана сүт аралашпайт.
өзүнчө чөйчөккө, ун, туз жана Кардамон чогуу ажыраткан. суу кирип кургак заттын кыл жарым кыйылганын, мисте, бүктөп. Бир топ түрүндө, жок дегенде, бир саат пластмасса жана шроттор белок менен ороп.
күкүмдөрдү даяр болгондо, 350 градуска чейин мешке чейинки ысык.
бул болжол менен 8 "тегерек болуп чейин floured бетиндеги Камырды жайып.
токоч колдонуу же кургак печенье туурагычка (болж. 2 1/2 ") айлампасына. кеседе майдаланган мисте калдыктарын жайгаштыруу жана акырын жаъгактар салып тур учтарын малып кесип.
көмөч баракта пергамент кагазга жана жука менен капталган 20-орунга - 22 мүнөт. нан кийин, кукилер ак ниеттик менен жана банк шейшеп, аларды алып салуудан мурда чейин бекем мүмкүндүк берет.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 721 |
| Бардык Fat | 59 г |
| каныккан майларды көп | 32 г |
| тойбогон Fat | 19 г |
| Cholesterol | 130 мг-дан |
| натрийдин | 361 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 46 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 6 г |