Бул тез жана жеңил жашылча posole шорпо рецепт да болсо да, жашылча-жемиш жана Өсүмдүк , салттуу мексикалык posole шорпо дээрлик эч качан чөп болуп саналат! Бул эт-эркин posole рецепт башкаларга толук ишенүүгө татыктуу болушу мүмкүн эмес да, деп билдирет, ал калемпир менен күчтүү ачуу айкалышы, hominy, чили порошок жана помидор негизинде пияз мол жана сарымсак менен бирге зиренин таба аласыз сорпосу даамдуу жана канааттандырарлык жана анык карыз Мексикалык даамын. Ал эми, сиз күмөн бар болсо, анда жөн эле жакшы көргөн үй ысык чыгы бир нече DABS менен толукталсын! Же болбосо, бир-эки бей кошумча даамы үчүн таштап кошуу, ошондой эле кызмат кылып алдында алып.
Сиз ошондой эле posole шорпо кызмат үчүн бир нече кошумча Toppings болушу керек. Майдаланган капуста, акиташ менен чамгыр ачуу калемпир же ысык чыгы эле, салттуу, Мен ошондой эле, даам муздатуу жана салмактуулук Саргылт кесим. Enjoy!
Эмне керек
- 3 кесилет, сарымсак, чабак
- 1 пияз, алуубуз
- 1/2 чыны суу
- 3 сабиз, кесинди же торлуу
- 3 чөйчөкчө
- жашылча сорпосу
- 1 15 кебезден hominy болот
- 1 15 кебезден кыйналган помидор болот
- 1 кызыл калемпир, столго чапты:
- 1/2 аш кашык зире
- 1/2 аш кашык туз, же даамы
- 1/4 аш кашык калемпир, же даамы
- 1 аш кашык чили порошок
- кооздоп таза кинза (милдеттүү эмес)
- Башка кошумча мурч: тытылган, капуста, лайм шпалдар, усул менен тилинген, чамгыр жана Саргылт сыра
Кантип тапсам болот?
Биринчиден, пияз жумшак чейин, орто жогорку жылуулук үстүнөн бир нече мүнөт сууга бир чоң шорпо же капиталга казанга, чабак сарымсак, алуубуз пияздын бирге топуракка себилип жана кесинди сабиз менен. өсүмдүк, сорпосун идишке салуу жана сабиз жумшак чейин, дагы 5 же 6 мүнөт же андан көп себилип мүмкүндүк берет.
Кийинки, hominy, эзилгендерди помидор, майдаланган калемпир, зире, туз, калемпир жана чили порошок бере кошуу жана аны менен айкалыштырууга баары тез дей бер.
аны ар бир жаранын, анда орто-төмөн температураны төмөндөтүү алып аны менен бирге бүт себилип жол жабык, аз дегенде, 20 мүнөт жана 30 же 35 мүнөткө чейин убакыт берилет.
Жөн гана кызмат кылганга чейин, же жеке чөйчөк жайгаштырылган учурда, каалаган болсо, майдаланган жаңы кинза бир бөлүгүн менен жашылча posole кооздоп.
Posole салт боюнча, ошондой эле бир нече башка мурч менен биринчи орунга берилет. Же, тескерисинче, бул кошумча мурч менен кызмат табак ды да, мурч бир табакты уюштуруу жана ар бир адам өзүнүн жеке шорпо чөйчөк өз кошууга мүмкүндүк берет.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 226 |
| Бардык Fat | 2 г. |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 1,293 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 46 г |
| Тамактанууга Fiber | 9 г |
| протеин | 9 г |