Сом Там бир таанымал тай жашыл рд жана ачуу чили калемпири сырткы өзгөчөлүктөрү салат. Адатта, ал кээде абдан кызыктуу болушу мүмкүн, бир ылай менен, сокбилек менен бомбалап жатат. Бирок, ошол эле учурда анча болду жана ишти бир топ.
бул даамдуу салат көп болгондуктан, бирге таштоого жардам болушу үчүн, жөн гана сиздин колдо болгон тамак-аш редакторунда же Chopper кайрылып. Бул рецепт учурдагы Список ылайыкташтырылган жана даамы өтө аз айырмачылык бар.
Сиз көпчүлүк супермаркеттер жана Азиянын базарларында жашыл (быша элек) рд таба аласыз. чийки бурчак бул табактын бир бөлүгү болсо да, кээ бир адамдар аларды жей алышпайт. сиз болсо, ошол бийлей болот.
Эмне керек
- 1-майда бере баштаъыз (жашыл, быша элек, бекем)
- 1 Сарымсактын (чабак)
- 1 кызыл ачуу калемпир (кесинди, уруктар жок; даамын)
- 2 аш кашык
- балык чыгы (же vegetarians үчүн соя соусу)
- 2 кашык өсүмдүк майы (жеңил-даамын татып, зайтун майы жок)
- 3 аш кашык лайм ширеси
- 2 кашык шекер
- 5 бурчак
- 1 чыны, помидор (жарым кесилген)
- 2 чөйчөкчө буурчак өстүрөт
- 3 жазгы лук (matchstick сыяктуу бөлүктөргө бөлүнөт)
- 1/4 чыны райхон (тузсуз)
- 1/2 чыны суу (же кадимки жаъгак, куурулган)
Кантип тапсам болот?
- жашыл рд корки. Сен бар ири н (Scalloped картошка үчүн, мисалы, бири-) колдонуп, ички уруктар сүзгөн алыс барып, аны айлантып, жашыл жемиш аарчуучу. Эгер н жок болсо, анда бир чоң, курч бычак менен Таиландда колдонулган ыкмасын аракет. Жүрөгү эт балл, анда кооз чылпак бошотуу үчүн эле жер астында бычак чуркап.
- азык Chopper же ишкананын-жылы, сарымсак, ачуу калемпир, балык чыгы, май, лайм ширесин жана күрөң шекерди кошуп. суюктуктун чейин Process Чилиликтер кызгылт баштайт. Бул салат четке кийинип коюу.
- сегменттерин эске жашыл буурчак өркөчүн Chopper же ишкананын, аларды кошуу. Pulse ойлуу жарып менен төө буурчак азапка салды. Таиландда, буурчак +, аларды азапка жанчып, бирок бул ыкма ошондой эле иштейт.
- бир кооздоп үчүн райкан бир кармап, майдаланган рд жана ири салат идиштин ичинде жашылча жер. чили сырткы жана буурчак кошуу жана чачсын. балон кошуп, дагы бир жолу чачсын.
- Керектүү катары, салат, анын даамын даамы жана өзгөртүүгө текшергиле. Эгер катуу даамын же кошумча даамын келсе, балык же соя соусу менен кошумча шарпылдагы кошуу. More чили ал spicier үчүн кошо болот. өтө кычкыл болсо, сиздин салат бир аз ак кантты чачып жана (кант бир мүнөт же эки түшөт) аралаштырууга чачсын.
сыяктуу же тай Entrée үчүн кошумча тамак катары салат кызмат кылгыла. Бул сиздин негизги сабак болсо, бир тарап менен, аны кызмат аракет жабышкак күрүч , алар Таиландда сыяктуу.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 666 |
| Бардык Fat | 19 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 768 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 106 г |
| Тамактанууга Fiber | 30 г |
| протеин | 28 г |