Бул жер козу kabobs chapli же чиркөөсүнүн аттуу Пакистандын көчө азык болуп саналат. Акыркы козу жерде Три-жылы элдик эт болбойт, бирок, мен аны жакында тамак жөнүндө шк классты окуткан. классты Менин жардамчыларды бир адамдар эмес козу тоюп алгандардын арасында болчу - ал ушундай бышып ырахаты аракет чейин. Бир нече күн өткөндөн кийин, ал азыктарды билүүгө ынтызар дүкөнгө мени чакырды. Ал аларды бир көргөндө ашык болуп калган элем. Айтмакчы, chapli кийүүчү, анткени алардын калыптаныш деп аталган билдирет.
Эмне керек
- 1 фунт жер
- козу
- 1/2 адыр пияз, чабак
- 1-2-Serrano калемпир, чабак
- 1/4 чөйчөк чыйратылган жаңы кинза кыйылган
- 1 кашык майдаланган жаңы имбир
- 2 чай кашык жер көрүнүшү кориандр дарагынын
- 1 1/2. бир чай кашык туз
- 1 чай кашык жер кара мурч
- 1/2 чай кашык Кайенна калемпир
- 1/2 чай кашык жер зире
Кантип тапсам болот?
- Кылдаттык менен бирге бардык ингредиенттерди аралаштырып.
- бир аз бышыруу баракта 5 узундугу жана 3/4 дюйм коюу жана жер 4 сүйрү көөлөп салып калыптанат. кеминде 1/2 саат пластмасса жана шроттор белок менен жаап туруъуз.
- Grill ысык, мунай Алуу жана мангал шашлык тараптан күнүнө 4 мүнөт.
- Мен тарапта чокунуу жана tabbouleh үчүн йогурт менен кызмат кылып жатышат. Ошондой эле, бул алдын ала турган күн болот. Эгер алдын ала аларды болсо, жөн гана жылытып чейин 25 мүнөт үчүн 200dg градуска Тандырга, калай төмөн жана жылуу менен ороп,
Эскертүү
А калемпир канал да даамдуу жетиштүү болот. бир жеңил бутерброд үчүн, козу котлета үйдөн жана даамдаткычтары тандоодо кошуу үчүн, каттама колдонушат.
Кубаныч Nordenstrom менен түзөтүүлөр
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 713 |
| Бардык Fat | 44 г |
| каныккан майларды көп | 19 г |
| тойбогон Fat | 18 г |
| Cholesterol | 212 мг-дан |
| натрийдин | 197 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 18 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 59 г |