Бул Slovak быштак рулондо же tvarohova strudla үчүн рецепт болуп саналат. баштапкы түрүндө, бул рецепт сегиз таттуу тасмалардан же strudels кылат, бирок алар, кыроого окшогон эмес да, алар кофе торт сорттун эмессиз. Ошондо Slovak аты экенин көрсөтүп турган да, кургак быштак же Дыйкандын сыр колдонулат, Мариям Karinshak дайыма үстүнүн майда-быштак быштак, каймак сыр колдонулган. Анын көрсөтмөлөрү бул кадам, бирок, мен аны жумшак ырааттуулук бар бир Комбайн же тамак-аш кайра менин сыр толтуруусун (жок дегенде 12 саат мурун аны) тэтигил келет камтыбайт. Сиз ананас толтуруусун, анда сиз Комбайн менен сыр иштелип кийин ананас жана кургатылганын кошуу.
Мен мындан ары Маргарин май ордуна колдонуу жана тез Tapioca үчүн cornstarch каматып салышы барак бар. камыр даамдуу менен иштөө жеңил болуп саналат. Сизге жаккан болсо, үчтөн эске салышы кесип, ал эми эс алуу, белек берип, кийин пайдалануу үчүн суукта бир жолу сегиз тизмелерин алат. Алар күтүлбөгөн менен бирге эле билет го. тоңдургуч ичинен бирөөнү сүзүп жана бир сааттын ичинде даамдуу мамиле тоңуп калган мамлекет аны бышырып.
Эмне керек
- Быштак толтурулат:
- 3 мина / 48 алтын быштак (майда-быштак, дымыктырышчу)
- 3 ири жумуртканын сарысы (комната-температурасы)
- 2 топтомдору / 16 алтын, каймак, сыр (жалынып)
- 2 кашык май
- 2 чай кашык Vanilla экстракты
- 2 чөйчөкчө кант
- 10 кашык тапиока (заматта, же cornstarch)
- Кыйгап Ананас-быштак толтурулат:
- 3 мина / 48 алтын быштак (майда-быштак, дымыктырышчу)
- 3 ири жумуртканын сарысы (комната-температурасы)
- 2 топтомдору / 16 алтын, каймак, сыр (жалынып)
- 2 кашык май (
- жумшарып )
- 2 чай кашык Vanilla экстракты
- 2 чөйчөкчө кант
- 12 кашык тапиока (заматта, же cornstarch)
- 1 алат / 16 алтын, ананас (моюн сунган, жакшы-шыпкап)
- Кошумча: 1 чыны мейиз (ак)
- Камыр Sponge:
- 2 чыныдан сүт (жылымык жагылгандыктан)
- 3/4 чыны кант (гранулдашкан)
- 3-топтомдор ачытма (активдүү кургак)
- 2 чөйчөкчө ун (ар-максат)
- камыр:
- 6 чөйчөкчө ун (ар-максат)
- 2 чай кашык туз
- 1 фунт май (муздак)
- 4 ири жумуртка (уруп)
- Гарнирлер:
- confectioners "кант
Кантип тапсам болот?
- Быштак толтуруу үчүн: тамак-аш редакторунда же Комбайн менен сүйлөштүк быштак, жумуртканын сарысында, каймак, быштак, 2 кашык каймак май, Vanilla, 2 чөйчөкчө жылмакай чейин кант. Tapioca же cornstarch сүйөлү. ананас быштак толтуруусун кабыл болсо, анда, Tapioca же cornstarch жана мейиз менен аны аралаштырып колдонуу керек. Store, муздаткычтан, жок эле дегенде, 12 саат менен капталган.
- Үчүн пш : орто чөйчөккө салып, жылуу сүт төк. Кошуу 3/4 алар таркатып чейин чыны шекерди жана уютку, жыгач кашык менен аралаштырып. 2 чөйчөкчө ун кошуу жана жылмакай чейин аралаштырып. Жаап, 45 мүнөт жылуу жерге пайда көрөлү.
- Камыр үчүн: ири азык-түлүк редакторунда же аралаштыргычка же колу менен туруп, бирге 6 чөйчөкчө ун жана 2 чай кашык туз бажыканадан. камыр бир буурчак сыяктуу ырааттуулук чейин сиз тегерек болушчу элем, 1 фунт май кесип. 4-сабап, жумуртка жана малынган соргучту алып салуу. камыр жылмакай жана чөйчөк тарапты тазалап чейин Mix же жараян. Зарыл болсо, камыр жабышчаак жок болгонго чейин, ун кошуп, бирок аны көбүртүп жок. 8 бирдей бөлүктөргө камыр бөлүп колдонууга даяр чейин пластмасса жана шроттор белок менен ороп.
- Бул тасмалардан чогулуу: бир аз какыс-floured жер үстүндөгү жана бир учурда бир эле камыр топ менен иштөө боюнча, бир 14x7-дюйм тик бара. борборун толтуруу 1 1/3 чөйчөкчө сыр. Make 10 (1-дюйм) 1 / жок толтуруу 4-дюймдук сактоо, толтуруу ар бир тарабында камыр кенен шыктандыруунун тешиктеринен. түшүп камырдан жогорку бөлүгүн бүктөп кой. Анан жогору чыгып, батышка чейин толтуруу ашуун кошумча өткөрүү тешик капталдан. төмөнкү эки тешик калтыруу. Ордунан түбүнө бүктөп боюнча жана мегаполис акыркы эки тилке алып. толтуруу менен чыгабыз үчүн бул жакшы.
- Жасаш үчүн: Жылуулук мешке 350 градуска чейин. эки spatulas колдонуу жана учу-кыйырына чейин көтөрүп, өткөрүп берүү Жаклин пергамент тигилген барагында көздөй түрмөк. Нан 15 мүнөт калганда банк баракта турсун. кара далы сабап жумуртка агы менен желпи тазалап туруъуз. жараатын ышталган чейин 25 30 мүнөт бышырып. кылдат чейин oven.Let 1 мүнөткө банк баракта отуруп алып муздай үчүн куки стойкага өтүү. Качан салкын, бүктөлүп менен капталган 14x5-дюйм = ъ = з болот. confectioners "кант менен чаң. пластик пакеттерде орду жана муздаткычка бир жумага же Батыш чейин.
- Unbaked коюну: түрмөк чогултууга кийин, пергамент тигилген банк баракта жана Батыш үстүнө кой. пластик баштыгы өтүү, кийин пайдалануу үчүн катыруу. колдонууга даяр болгондо, тышы жок. 350 градус 30 мүнөт же андан көп үчүн, пластик баштыгы жана жука алып салуу.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1049 |
| Бардык Fat | 60 г |
| каныккан майларды көп | 33 г |
| тойбогон Fat | 17 г |
| Cholesterol | 327 мг-дан |
| натрийдин | 1350 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 100 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 31 г |