Бул беседке боюнча Бразилиянын стили юбка эт үчүн көп болуп эсептелет. Бул таттуу нерсе улуу күрүч жана куурулган жашылча менен кызмат кылып жатышат.
Эмне керек
- 2 Pounds (900 г) юбка стейк, 2 дюйм кең-тилке кылып кесип,
- 1/2 чыны (120 мл) зайтун майын,
- 1/4 чөйчөк (60 мл) пияз, чабак
- 2 кесилет, сарымсак, чабак
- 2 кашык (30 мл) кызыл шарап уксусу
- 2 кашык (30 мл) чыйратылган жалпак жалбырак петрушканын майдаланган
- 2 кашык (30 мл) туз
- 1 кашык (15 мл) жаъы Oregano чабак
- 1 чай кашык (5 мл) кара мурч
Кантип тапсам болот?
- Орто жогорку жылуулук Preheat барбекю. Юбка стейк катарлары Roll бурулуштарынын жана чоң металл беседке тууралуу 3-4-орун.
- Grill көздөй жайгаштыруу жана тараптан күнүнө 4-5 мүнөт бышырышат. эт (155-165 градус F. ортосундагы ички температура) аркылуу бышырылган болгондо, аптапта алып, кызмат кылат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 573 |
| Бардык Fat | 41 г |
| каныккан майларды көп | 11 г |
| тойбогон Fat | 23 г |
| Cholesterol | 129 мг-дан |
| натрийдин | 2,446 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 9 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 42 г |