Бул жеңил алма жана Бри тыгып тоок төшү алма сидрдан ирилештирип тамган менен жасалган жөнөкөй кыскартылган унитаз соус менен кызмат кылып жатышат.
рецепт сөөк-тоок төшүнөн чакырып, элечек, теринин астына жайгаштырылган. Сиз колдук тоок төшү колдоно турган болсо, анда алар абдан ичке чейин полиэтилен барактарынын ортосунда сапырам. Андан кийин, ар бир замандын шарына Тоок эти боюнча лыкка аралашмасынан коюп,-н-ролл алма жана Бри аралашмасын encase үчүн. Колдук тоок аз убакытты талап кылат - 25, 30 мүнөт үчүн - ошондуктан doneness мурда аларды текшерет.
кээ бир кошумча идеялар жана мүмкүн алмаштыруу сыза карагыла.
Эмне керек
- 2 кашык зайтун майын,
- 1/2 чыны майдалап, пияз
- 1 Тарт алма, аштоолорго таштап, пломба коюлган, корулдак кыйылган
- 1 чай кашык кургатылган жалбырактары, ангина , бөлүнүп
- 1 чай кашык туз, бөлүнүп
- 1/2 чай кашык тиштеп кара калемпирди майдалап, бөлүп
- 3/4 чөйчөк алма, сидр, бөлүнүп
- 4 алтын Бри чакан жетиден кесип сыр, кошулуп туруп,
- 4 орто тоок эти жарымы, сөөк-жылы, тери менен (2 LBS)
Кантип тапсам болот?
- орто жылуулук үстүнөн nonstick Skillet зайтун майын жылытуу. жарып пияздын кошуу жана өтө назик, 7 8 мүнөткө чейин тамак.
- кыйылган алма 1/2 чай кашык көкөмерен менен бирге Skillet салуу, 1/4 чай кашык туз, 1/4 чай кашык калемпир жана 1/4 алма сидрдан чөйчөк; алма тендердик чейин тамак жасап, болжол менен 4 6 мүнөткө чейин. жылуулук алып салуу жана бир аз унчукпай, Бри менен кыл. 4 бирдей көлөмдө салып толтуруп бөлгүлө.
- 400 F. жылуулук меши
- Эмчек теринин астына чуркап манжалары эт бөлөк. Ар бир Тоок эти менен теринин астына урналарга 1/4 койгула; басма сөз акырын теринин астына бир калыпта толтуруп бөлүштүрүү. Сезон тоок 1/2 чай кашык туз жана 1/4 чай кашык калемпир менен. 13 х 9 х 2-дюйм банк табактагы орду.
- камырды мешке Bake тоок назик жана ширеси бир айры менен сайып ачык чуркап чейин, 45, 55 мүнөт. тоок бир заматта окуп эт термометрди боюнча жок дегенде 165 F окуу керек.
- булар кызмат кылууга тоок алып салуу менен жылыйт.
Дёмка Sauce
- тамак бышыруу майын челип жана кичинекей казанды эске тамган төгөм. орто жылуулук үстүнөн Heat. калган 1/2 чыны алма Сидр кошуу; жарымын кыскартуу бышыр. 1/2 чай кашык көкөмерен жана 1/4 чай кашык туз калган сүйөлү. тоок үстүнөн-ууууууу-кашык.
Эксперт шарттары жана Variations
- Сыр сыр Бри сырдан алмаштырылышы мүмкүн.
- аштоолорго кесинди, алмурутту менен тилинген алма алмаштыруу.
- жашылчадан жасалган канаттуулар татымал ахлакка Thyme алмаштыруу, туз-эркин уругу татымал, майоран, же сүйкөп акылмандын.