А жаңы карын толтуруу поляк абдан популярдуу майда эт бири pierogi жана naleśniki , акыркы англис тилинде blintzes же куймак катары белгилүү.
Бул жашылча болгондуктан, алар meatless Lenten тамак же сонун болор эле wigilia да Christmas Обо кечки катары белгилүү.
Бул жерде pierogi камырдан үчүн рецепт бар.
Эмне керек
- Mushroom толтурулат:
- 3 чөйчөкчө жана козу карындар (таза, чыйратылган майдаланган)
- 2 чоң пияз (чыйратылган майдаланган)
- 4 кашык май (же андан көп)
- 4 кашык Breadcrumbs (жакшы кургак, же андан да көп)
- Кошумча: туз жана калемпир татып
- Pierogi болушчу:
- 2 чоң жумуртка
- 5 кашык каймак
- 3 аш кашык зайтун майын (өсүмдүк)
- 1 чай кашык туз
- 3/4 чыны сорпосу (тоок)
- 4 чөйчөкчө ун (ар-максат)
Кантип тапсам болот?
Filling Make
- көп Skillet, тендердин чейин сары Sauté козу карындар жана пияз.
- жылуулук жана салкын алып сал.
- күкүмдөрүн, туз жана калемпир, аралаштыруу, ошондой эле кош. ошол замат болот.
Pierogi Камырды Make
- бир чоң табак менен, ошондой эле ар кандай чейин жумуртка, 5 аш кашык каймак май, туз жана тооктун эти, сорпону айкалыштыруу.
- ун кошуп, камыр жылмакай чейин колу менен же стенд аралаштырганы менен жууруп. пластмасса менен ороп, жок эле дегенде, 10 мүнөт эс алалы.
Толтуруу жана Кук
- 1 1/2-дюйм куки ачмакчы колдонуп, , жылдырып, кырыш үчүн, төмөнкү кадамдарды толтуруп, pierogi тамак .
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 261 |
| Бардык Fat | 16 г |
| каныккан майларды көп | 8 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 177 мг-дан |
| натрийдин | 638 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 21 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 10 г |