Бул рецепт боюнча поляк капуста, картошка жана бекон casserole же zapiekanka Z kapusta, ziemniak мен Кишка сооронуч азык-абз бийик сапат. Бул чын жүрөктөн негизги-Албетте, булар үч ингредиенттерди поляктар сүйүү айкалыштырат. Дээрлик ар бир Чыгыш өлкөлөр бул табактын анын нускасы бар. Бул чочконун жоюу жана май же май менен жашылча-жемиш менен жүргүзүлүшү мүмкүн Sauté капуста.
Бул жерде поляк капуста-картошка-бекон casserole дагы бир сурот бар.
Эмне керек
- 1 фунт кесилген бекон
- 1 чоң пияз кесилген
- 1 (2 1/2-фунт) капуста, пломба коюлган, дарылдак кыйылган
- 3 ири жашыруун картошка, аштоолорго таштап, 1/2-дюймдук музда жана parboiled бөлсүн
- 1 чай кашык туз (же даамын)
- 1/2 үчүн 1 чай кашык калемпир (же даамын)
- 1/2 чыны оор каймак
- 1/2 чыны поляк Koldamer же Kurpianka сыр же Swiss сыр майдаланган
Кантип тапсам болот?
- Жылуулук меш 375 градуска чейин. абдан чоң ovenproof Skillet же голландиялык мешке, Sauté алуубуз эт менен күкүрт жаап, бирок күйүп жок чейин. бир жапкак кашык колдонуп,-ашы жок, четке койду.
- каалаган болсо, бекон майы кээ бир алып, бирок, мурдагыдай эле, ал. Ошондой эле аралаштырып, бекон, май менен пияздын жана капуста кошуу калган болот. Кук капуста толугу менен кулап калды чейин ал dente, 20 мүнөт. жакшы кетирбей, картошка, туз, калемпир, каймак жана корголгон бекон кошуу, жана толугу менен аралаштырып. жылуулук алып салуу.
- капуста-картошка-бекон casserole үстүнөн сыр чачып, кландын же ovenproof капкагы менен бекем жаап алышты. Берсинчи, 35 мүнөт же картошка дээрлик кылган чейин. жапкычты алып салуу менен кошумча 10 мүнөт бышырып же сыр эрип, алтын, ошондой эле картошка назик болуп чейин.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 463 |
| Бардык Fat | 31 г |
| каныккан майларды көп | 13 г |
| тойбогон Fat | 12 г |
| Cholesterol | 87 мг-дан |
| натрийдин | 1,318 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 21 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 27 г |