Berries, Breweries, Ice Шарап жана More
Онтарио-ширеси жана анын ак чечек, жакшы белгилүү болушу мүмкүн, анын ак чечек, сироп, чынында эле, бирок өтө жакшы эмес, ширеси жана ак чечек момпосуй караганда Онтарио жергиликтүү жеп эч кандай болбосун, ак чечек, жалбырак сымал таттууларды туристтердин көп жүгү сатып кантип дагы бар. Алда канча көп. даам өгөйлүгүн биттен кутучаларды кара.
01 10
Онтарио Сезондук Produce
Baby Шпинат Leaves. Сүрөт © Molly Уотсон Онтарио сезондук түшүмдүн бүтүндөй комплексине мекени. Бул locavores тынч менен кийинки бир сезондо секире аласыз кийин эмнелер күтүп турганын билген эмес. Бул жашыруун табуу Онтарио өндүрүү үчүн арналган курал .
02 10
Онтарио Дыйкандар Markets
Базарында кызылчасы жана сабиз. Сүрөт © Molly Уотсон Дыйкандар Markets Онтарио облусунун айланасында дыйкандар базарларды табуу үчүн мыкты ресурсу болуп саналат.
Менин сүйүктүү жөлугушууларды Рынок Байуорд болуп саналат.
03 10
Онтарио Балык
Канаданын Балык. Getty Images тартып уруксаты менен колдонулду Сүрөт © Джексон Vereen, Онтарио, анын жакшы, нан-тойгузган чочконун белгилүү. Ал чочколор кээ чочконун кайра өндүрүү карай барып, же канадалык эт, чочконун арткы катар перзенттеринин арык борбору бөлүк катары кандай америкалык билишет. Ал туз менен кант менен айыгып жатат, демек, анын бир аз таттуу даамы жана бышырылган арналган жана майлуу курсагы менен Кытырак чейин жасайт келген америкалык стилдеги эт сыяктуу караганда, Хам болуп кызмат кылган. Peameal бекон, жер буурчак же суюк буламык менен кооздошкон кайра бекон, дагы бир канадалык чочконун мамиле болуп саналат.
04 10
Niagra Peninsula Ice Шарап
Ice Wine Жүзүм. Сүрөт © Molly Уотсон Онтарио жетилген жүзүм Riesling сыяктуу пплл, Sauvignon Бланк Cabernet Sauvignon, Cabernet доллар, Merlot жана Syrah аймактык шараптарды бир катар бергиле. Онтарио муз шарап Niagra жарым аралында өстү, бирок, анын комплекстүү, татаал балдай үстүнөн дүйнөнү белгилүү. Жүзүм жүзүм кудукка кыш (сүрөттө) чыгып калган, шамал жана суук ичинде кургап, аларды катып менен, алар абдан аз түшүм басылбаса, ошондуктан, бирок өтө катуу ширеси.
05 10
Orchard Fruits
Түндүк Spy Apples. Сүрөт © Molly Уотсон Түндүк Spy алма (сүрөттө) менен бышыруучу. Алмурут, кара өрүк, жана жаңы базар жегенге шабдалы, ошондой эле өнүгүп келе жаткан ликер-арак жана өнөр жайы үчүн. түштүк Онтарио бакчага жемиштер көп жана жакшы болуп саналат.
06 10
Онтарио Berries
Blueberries. Сүрөт © Molly Уотсон Онтарио кулпунай мезгили кыска, бирок күтүүгө татыктуу болуп саналат. Ал эми сок популярдуу айдоо жана у-тандоо кулпунай чарбалары болуп, көп Онтарио Тургундар жапайы тикенектин табын издөөгө артык дан куурай күнөстүү жолдорду жана аз калп жапайы бирге Blueberries шалбаалар областты көптөгөн токойлор бойлото жана Ottawa өрөөнүндө.
07 10
издеп Foods
Chanterelle Козу-карындар. Сүрөт © Molly Уотсон Fiddlehead Ferns , өзгөчө түндүк Торонто аймактарында, ошондой эле жапайы козу карындар каштан сыяктуу облусунун аябагандай токойлордо, токой кездешет.
08 10
Онтарио Breweries
Craft Сыра. Getty Images тартып уруксаты менен колдонулду Сүрөт © Майкл Deuson, тала областтан келген эгиндери алардын жолу чыгыш Онтарио көптөгөн Breweries боюнча сыра жана кептелебиз айлантылышы керек болот. ири өндүрүүчүлөр менен бирге өсүп быштак Жайгашкан же кол өнөрчүлүк Жайгашкан кыймыл болуп турат. Онтарио Craft Брюэрс көбүрөөк билүү.
09 10
Онтарио сыр
Салсын Homemade Сыр. Сүрөт © Molly Уотсон Онтарио анын чеддер сыр чыгарган, ошондой эле дүйнө жүзү боюнча сыр тарабынан каралат жана ал көп экспорттолот. Мындай Friulano сыяктуу башка сыр, Scarmoza, бри, камабер, Умалат, Auricio Dolce, эчки жана сырдан тышкары чакан сүт өндүрүлгөн жана бир кыйла аймактык негизде delicatessens жана сыр эсептегичтеринин боюнча сатылат.
10 10
Онтарио Fish
Судак Fish бириктирген шырыктар күмүштөн жасалсын. Сүрөт © Molly Уотсон Lake балык аларга өздөрүн кармап балык мол, бирок облусундагы форель чарбалары даамдуу кесим менен спортчулар эмес, адамдар өз чакыра берет. Бул жерде жаңы балык да бар: шеригибиз икра, көтөрүп Лейк Эри-жылы жыйналган, бир жаңы жана өсүп жергиликтүү тамак болуп саналат.