Бул кереметтүү булочки текстура жана даамы менен жүктөлөт. жаңы Алкожа менен даам чыгып турат, жана ашкабак уруктары сезонунда кемчиликсиз кошумча болуп саналат.
бир нече ар кандай даам жана толуктоолорду киргизүү ыкма төмөндө сыза карап.
Эмне керек
- 3/4 чыны ашкабак уруктары (үйүлүп, чийки же куурулган,
- бөлүнгөн )
- 5 кашык май (жалынып)
- 1 1/2 чөйчөкчө кант
- 2 чоң жумуртка
- 2 чөйчөкчө
- ар-максаты ун (9 алтын )
- 2 чай кашык бышыруу күкүм
- 1/4 чай кашык сода
- 1/4 чай кашык туз
- 1/2 чыны сүт
- 2 чөйчөкчө жаңы (же тоъдурулган) Жапырак (coarsely майдаланган)
- Гарнирлер: корица шекерди чачып
Кантип тапсам болот?
- кагаз траншеялар Line 12-кадык кубогу. 375 ° F. үчүн чөптү
- орто жылуулук ашуун кургак Skillet-жылы, ашкабактын үрөнү, желпи ышталган жана жыттуу чейин ар дайым, козгогон куйкаланып. бөлүп коюу.
- көп аралашуусу идиштин ичинде ,, жана да караштырган чейин кант менен май сабап кирди. жумуртка жана Vanilla менен беттешти.
- дагы бир идиштин ичинде ун менен айкалыштырган, бышыруу күкүм, соданы жана тузду. Blend эле.
- сүт менен тагышты, биринчи жолу бул аралашмага кургак аралашмасын кошуу. аралаштыруу кыл.
- Алкожа, бүктөп бышырдым ашкабактын үрөнү менен 1/2 чыны.
- толук 3/4 жөнүндө кадык чөйчөк толо. Калган тост ашкабактын үрөнү менен MUFFINS чач.
- каалаган болсо, корица кант менен ар бир булочка чач.
- сонун ышталган чейин, 20 25 мүнөт MUFFINS бышыр. булочка- ортосуна киргизүү чукугуч чыгып таза келет.
Variations
- Cranberry-Pecan Muffins: майдаланган пайдалануу 3/4 чөйчөкчө pecans тост жана ашкабактын үрөнү кездешпейт. карбай үчүн pecans ичинен 1/2 чөйчөктү кошуу жана табуу үчүн калган 1/4 чөйчөктү колдонуу.
- Cranberry-Ошондой Muffins: майдаланган пиар 3/4 чыны пайдаланып, ашкабактын үрөнү кездешпейт. карбай үчүн кыйылган пиар 1/2 чөйчөктү кошуу жана табуу үчүн калган 1/4 чөйчөктү колдонуу.
Сактоо үчүн кантип Аналитикалык жана Muffins капты
- жаны бышкан жана муздаган 3 күн бою ZIP-жакын мүшөккө же идишке чапталат MUFFINS сактоо.
- бир катмардын бир банк баракта MUFFINS Аналитикалык жана индекс-жакын тоңдургуч капка салып (бир катмар, аларды сактап калуу үчүн аракет). 3 айга чейин аты жана датасы, ал эми Батыш менен белгилөө. муздаткычка же 2 саат бою бөлмө температурасында тоъдурулган MUFFINS жылынат.
- тоъдурулган MUFFINS капты үчүн, 15 minutes.Or үчүн төмөн жана камырды 350 ° F мешке салып кыскача, 20 секунд, же жөн гана жылуу, бирок катуу чейин кагаз = лг = менен, микротолкундар менен булочка ороп ороп.
Сизге да жагышы мүмкүн
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 307 |
| Бардык Fat | 12 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 91 мг-дан |
| натрийдин | 449 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 44 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 7 г |