Sweet, топурактан кызылча бул жеңил, ийкемдүү ыкма менен жан сергиткен муздатылган шорпо болуп. Ал жылмакай ашты кызмат же таттуу, кызыл, сорпосун калкып майдаланган кызылчасын тыйын менен калтырышат. Кандай болбосун, бул топуктуу толук коммюникелеринде болгон жана толугу менен сергитет.
аба-ырайы ысык тышкары болгондо көп тамакка, же абдан жеңил жана сергитерлик тамак үчүн зирек баштан кылат. Албетте, сүзмө же йогурт жоной, милдеттүү эмес, бирок creaminess ошол аз кызылчасын таттуу идеалдуу тъстё болуп саналат. Эгер аны .Бригадир иштеп бүткөндөн кийин ттана нан менен чөйчөктүн түбүнөн үчүн шорпо назик бир аз Sop үчүн кызмат кылат.
Эмне керек
- 1 орто пияз
- 1 чай кашык туз (кошуу даамын көбүрөөк)
- Кошумча: 1 Сарымсактын
- 6 чөйчөкчө
- тооктун шорпосу (майлуу акысыз же
- жашылча шорпосу )
- 4 орто
- кызылча (ири-тешик н боюнча кесилген жана майдаланган)
- даамы кара мурч
- Кошумча мурч:
- айран
- сүзмө же сүзмө
- ашкөк
Кантип тапсам болот?
- пияздын кабыгынан жана чыйратылган аны өчүргүлө.
- орто жылуулук бир чоң казанга, пияз жумшак чейин шорподон 1/4 чыны менен пияздын жана туз жасап, болжол менен 3 мүнөт. Алар, сарымсак кабыгынан жана бетке, тамак жасап жатканда колдонуп болсо; пияз кошуп, тамак жасап, үй тукуруш, жыпар жыттуу чейин, 30 секунд.
- сорпону кошуу жана төмөнкү жылуулук кыскартат. кызылча басчу, андан кийин оң сорпосун түшүп үчүн идиштин үстүнө бир чоң тешик н аларды аарчуучу. Бул жол менен жасоо үчүн эмне кылуу керек идиштерди азайтып, камтылган кызылчасын ачык кызгылт бойоктор күчүн сактайт. жылаңач колдору менен чийки аштоолорго кызылчасы менен иштөөнүн айрым бойоктор алып келет деп эскертилет. Кийинки бир нече күндүн ичинде резина к каалаган эмес болсо, ал, адатта, бир нече орындары, бирок кол кап кийип менен жууйт!
- Бардык кызылча, сорпосун идишке салып, майдаланган кийин, бир жара бардыгын алып келгиле. жумшак мөөн сактап температураны төмөндөтүү жана кызылча абдан 15 мүнөт тендерге чейин тамак.
- Кошумча: татымы шорпо үчүн, жылмакай чейин Комбайн же тамак-аш кайра иштетүү боюнча шорпосун, же колго өткөрүп сууга Комбайн менен аралайт.
- татып, туз жана калемпир кошуу. Йогурт, айран, каймак, же шорпо ысык же муздатылган жана гарнири кызмат сүзмө сиз болсо, жана / же чөптөр.
* Бул шорпо суук кызмат кылган, демек, сорпосун майын катып калганда, жана шорпо бетинде, кыязы, калкып калат. Кээ бир адамдар каршы эмесмин, бирок башкалар аны даамсыз боло турган.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 72 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 1,128 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 13 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 5 г |