Бул рецепт Valencia чыгарылат, Испания, анын Citrus жемиштерге, ошондой эле белгилүү бир аймакта, ошондуктан, анын өлкөбүздүн тамыры негизинде аныктыгын мүнөзгө ээ болушу мүмкүн. Сиз салкын жана татаал үн келсе, анын атынын испан менен чакырып, "бир-ла Naranja Куриный".
Бул жаңы даам чүчүкулак менен жөнөкөй рецепт болуп саналат. Тоок төштөрүн Биринчи май ышталган жатат, андан кийин катуу Citrus даам менен чыгы менен sauteed.
Эмне керек
- 4-колдук, Skinless тоок төшү , жумшалды
- Туз жана калемпир татып
- 1/4 чыны зайтун майы
- 2 сабиз, кесилген
- 1 пияз, алуубуз
- 1 чай кашык кумшекер
- 3 Өйдө ширеси
- 1 лимон ширеси
- 1/2 чыны ак шарап
- кооздоп үчүн Orange сыра (кошумча)
Кантип тапсам болот?
- тоок төшү туз жана калемпир менен Сезон.
- оор түбүнө менен чоң, кууруу көмөч зайтун майын жылытуу.
- Fry тоок төшү, алар эки тараптын күрөң үчүн бурулуп, 15 мүнөт.
- тоок жакшы ышталган болгондо, көмөч жок жана бөлүп койду.
- тамаша үчүн азык-түлүк иштеп менен сабиз, пияз же жерди өкчөмө таш.
- лук күрөң чейин эле тутулууну жана Sauté менен жашылча кой.
- апельсин жана лимон ширелерди жана ак шарап кошуу.
- соус бир нече мүнөт кандуу окуя менен бир аз азайтуу. Бул соус даамды күчөтөт.
- азык редакторунда же Комбайн жана шорпо салып соустун төк. Эгер "Малышка" соустун келсе, шорпо кереги деле жок, андыктан бул кадамды өткөзүп келет.
- тутулууну үчүн ууууууу-кайра.
- татып, туз жана калемпир кошуу.
- соус менен толтурулган тутулууну үчүн тоок кайтуу.
- Жаап, 20, 30 мүнөткө чейин себилип же тооктун этин чейин 165 F. ички температурасы жетет
- өзүнчө кечки плиталардын боюнча тоок жайгаштыруу жана ар бир үстүнөн соустун кашык. сары бүдүрчөлөр менен Гарнирлер.
кызмат сунуштары
апельсин чыгы Бул тоок компаниянын даражасына көтөрүлөт тиреген Кемүүсү болуп саналат. Бул н маалында болгондо, ошондой эле кышка жакшы тандоо эмес, алардын жаңы citrusy даамы оор кыш мезгилинде тамак бир күттүргөн өзгөртүү болуп саналат.
ак күрүч жана кызгылт сары жана майонез негизделген көз бойомо же лимон жана калемпир vinaigrette кийинүү чекесинен камтыган жаңы жашыл салат менен кызмат кылгыла. Же бир база катары Өйдө менен мөмө салат менен Citrus менен бардык барып. сонун тамак үчүн ттана нан кошуу.
Бул рецепт ак шарап, эмне колдонуп жаткан дасторкон татыктуу болсо, бул эъ оболу камтыйт. Эгер тамак шарап колдонуп жаткан болсо, анда ачык citrusy испан verdejo же Albarino жаракалар; эки апельсин чыгы менен тоок менен даамдуу жупташтыруу болмок citrusy бар. Же бир эле ыкма менен пайдалануу үчүн бир чечим болот.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1448 |
| Бардык Fat | 84 г |
| каныккан майларды көп | 21 г |
| тойбогон Fat | 38 г |
| Cholesterol | 418 мг-дан |
| натрийдин | 517 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 29 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 134 г |