Марокко sardines бул кооз кичинекей балык абдан жеткиликтүү кылып, узак жээгиндеги көп тапса болот. океанга жакын аймактарда жашаган үй-бүлөлөргө, sardines алардын үстөлдөргө, анда эмес, жума сайын курмандык үзгүлтүксүз катары көрсөтүү, негизги элементи болуп саналат.
Даамына жана четке баа, биз үчүн абдан жакшы балык саткан базарда -they're дагы бир жакшы себеп тандалган sardines бар! Витамин B жана Rich омега-3 май кислоталары , ошондой эле калий менен витамин D-жылы, даамдуу, момун акак катары эсептелет superfood ,
Sardines үчүн популярдуу Марокколук дарылоонун айрым өткүр татымал жана даярдануу ишине бир аз кирет, ал эми - Мен куурулган оюнчуктарын sardines жана өзгөчө ойлонуп жатам помидор чыгы менен акак топтор - бул жерде көрсөтүлгөн өтө жөнөкөй тапшыруу бардык дээрлик эч кандай күч-аракетти талап кылат.
Бышыруу sardines бүт даярдоо үчүн тез, жөнөкөй ыкмаларынын бири болуп саналат. керек эмес болсо да, таш туз төшөктө кылып көмөч кандай берилгендигин баш тарткан жана кошумча даамы бир аз берет. Эч кандай татымал талап кылынат, бирок, калемпир жана зайтун майы толуктоолор бул балыктын табигый жакшы даамын жакшыртуу деп тапкан. Лимон сыра дасторкондо даамдаткычтары катары сунуш лимон шпалдар, зиренин менен, алар тамак, ал эми sardines ичинде коюлушу мүмкүн.
бир Entrée бүтүндөй бышырылган sardines кызмат кылып жатканда, бир адамга sardines болжол менен бир жарым ему: (250 г) уруксат берүү. ыкма менен cooking.proceeding чейин балык иликтенүүдө жана descaled керек.
Эмне керек
- 1 кг (же 2 LBS.) Бүтүндөй жаңы sardines
- 1 кашык зайтун майын,
- 1/4 чыны кесек туз (же таш тузу, же зарылдыгына жараша андан аз)
- Жаъы жана майдаланган калемпир үчүн даамын
- Гарнирлер: жаңы лимон (баскынчылык тилинген же шпалдар бөлсүн)
- Гарнирлер: зире (кызмат үчүн татымал катары)
Кантип тапсам болот?
- Сиздин мешке 350 ° F (175 ° C) Preheat.
- кичинекей бычак менен эч кандай калдык тараза кырылып, суу бир идиштин ичинде sardines жууш керек. sardines Апенди.
- келсе, алюминий төмөн тайыз банк тамак же чабуусунун банк баракты төшөйт. Берешендик түбүнө таш туз же катуу деңиз туз чачып, туз үстүнө sardines уюштуруу.
- Жууп, же тиштеп жер калемпир менен берешендик менен бир аз болсо зайтундун жана жыл мезгилине жараша ар бир акак кетиптир. Эгер жакса, таза лимон бир нече ичке бүдүрчөлөр менен уланууда, балыктарга кошумча рок туз чачып.
- 10 мүнөткө камырды мешке ортосунда sardines бышырып, териге, же жонокой жок жылат эле чейин балык тендер болуп саналат. кара түс Анткени, мешке жогорку бөлүгүндө бышырып.
- лимон шпалдар менен сонундугу бир кызмат табакка чейин sardines өткөрүү. Зире бир татымал катары дасторкондо сунуш кылышы мүмкүн.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 591 |
| Бардык Fat | 32 г |
| каныккан майларды көп | 12 г |
| тойбогон Fat | 14 г |
| Cholesterol | 223 мг-дан |
| натрийдин | 7.291 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 0 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 71 г |