Бул бай десерт деп аталган салттуу испан десерт өзгөрө болуп саналат "Flan." Тескерисинче, Vanilla, бул flan менен кооз жаратылышы, таза кулпунайды . Бул абдан жеңил болот, ошондуктан, үйрөнчүк ашпозчу ийгиликтүү ушул болот. Ал кемчиликсиз десерт жазына же жайкы үчүн - же болбосо кулпунай маалында болуп саналат.
Эмне керек
- 1 кыгынын жаңы бышкан
- кулпунай
- 3/4 чыны кумшекер
- 1 алат / 14 алтын
- коюлтулган сүт
- 6 жумуртка
- Caramelized Шекер табуу үчүн:
- 1/2 чыны кумшекер
Кантип тапсам болот?
- Кошумча: Reserve 4-5 кооздоп таза Кулпунайды алуубуз.
- 350 градус F. үчүн чөптү
- 30 секунд орто ысык бир оор сатил же кастрюлясына кой. 1/2 чөйчөк кумшекер кошуу.
- жыгач кашык арты менен, кант толугу менен эрип чейин Skillet дайыма көчүп кант сактап, ал эми бай орто күрөң түс (caramelized).
- Ар бир кирген caramelized шекер төк ramekins . бөлүп коюу.
- Кулпунайды жууп менен сабагына алып. кулпунай, кант, жумуртка жана коюлтулган сүт бир тамак-аш иштеп коюп же Комбайн жана кулпунай чөбүнүн жана ингредиенттер кылдат аралашкан чейин беришет. Ар бир ramekin салып клубника аралашмасын сузгу. бүктөлүп ар ramekin камтыйт.
- Мындай бройлер сыяктуу эле ар бир ramekin бир чоң ачып, меш далили көмөч, кой. көмөч өтө ысык суу менен кошуу. ramekins суу болжол менен 3/4 сууда керек. Spanish бир "суу мончо" а "Эротика Мария" деп аталат.
- Этияттык менен мешке орто текчеге боюнча таба коюп, 30 мүнөт бышырыныз. 30 мүнөттөн кийин, кылдат суудан ар ramekin алып, ачып, муздатып мүмкүндүк берет.
- Бир жолу салкын, муздаткычка жер басылуу үчүн. Сиз кызмат кылууга даяр болгондо, flan жумшартып ар ramekin сыртына тегерете чыгып турган Мартаны бычак чуркап. Андан кийин, ар биринин үстүнө кызмат тасма коюп, аны үстүнөн ташташат. Бул табличканын көздөй түшүп flan мажбурлоо үчүн ramekin таптап зарыл болушу мүмкүн. жаңы кулпунайды менен Гарнирлер.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 473 |
| Бардык Fat | 11 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 231 мг-дан |
| натрийдин | 165 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 83 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 13 г |