Inexpensive койдун моюн сөөктөрү шалгам, сабиз, пияз, арпа менен байытылган байытат. Кой этинен жөн гана улуу козу болуп саналат. сен койдун мүмкүнчүлүгү жок болсо, анда сиз жонокой козуну алмаштыра албайт. Арпа менин жакшы көргөн, нан болуп саналат, жана ошондой эле, сорпосун үчүн коюуланып бийликти бир аз кошумчалайт.
Эмне керек
- 2 мина Эттин кой neckbones (1- салып, майдаланган 2-дюймдук жара (Эттин козу сөөгүн колдонушу мүмкүн)
- 2 чай кашык туз Кошер
- 1/4 аш кашык. жаны жер кара мурч
- 1 чай кашык өсүмдүк майы (же зайтун майына)
- 2 кесилет, сарымсак (бүт)
- 2 жарым гин муздак суу
- 2-майда, шалгамды (алуубуз)
- 2 сабиз (алуубуз)
- 1 пияз (алуубуз)
- 1/4 чөйчөк арпа
- Гарнирлер: кыйылганын, жаңы жалбыз
Кантип тапсам болот?
Чач кой же туз жана калемпир менен.
Голландиянын мешке Heat май. Мереке кой же козу.
Суу менен этти жаап, бүт кошуу сарымсак кесилет. бир жара акырындык менен алып келгиле, төмөнкү жылуулук жана ачык 1 саат себилип. Челип, ал эми жогору көтөрүлүп, кандайдыр бир коруп жокко чыгаруу.
Кошуу чамгырынын, сабиз, пияз, жана арпа казанга. жашылча жана арпа тендердик чейин себилип бер. Даамын жана зарыл болсо, кошумча туз менен калемпирди кошуп.
кызмат кылуу үчүн жаңы майдаланган жалбыз менен чач.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 523 |
| Бардык Fat | 30 г |
| каныккан майларды көп | 13 г |
| тойбогон Fat | 13 г |
| Cholesterol | 142 мг-дан |
| натрийдин | 939 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 21 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 41 г |