А даамдуу, майлуу жаңы карын чыгы бул капага бөлүнүп gratin башында. бир аз сыр, ал бүткөндөн бир нече мүнөт мурун менен балыкты толтуруу. Килограмм же бир жумшак чеддер сонун болмок.
Эмне керек
- 1 1/2 мина банк табакка же тамактар жараша, чоң жетиден салып кесип бириктирген шырыктарды, капага бөлүнүп
- Кошумча: чөп аралаштыруу же уругу татымал аралашмасы, даамын
- Кошер туз жана жаны жерлерди кара калемпир, даамын
- 4 кашык каймак май,
- бөлүнгөн
- 1-майда Сарымсактын, чабак
- 1/2 чөйчөк баскынчылык кесинди козу карындар
- 3 аш кашык бүт максаты уну
- 2 кашык Шерри
- 1 1/2 чөйчөкчө
- жарым жана жарым же жарык каймак
- Dash калемпир
- 1/4 чөйчөк татытылгандай же сарымсак чай
- нан чакан
- Кошумча: темир торлуу же майдаланган сыр
Кантип тапсам болот?
- мешке 375 F (190 C / газ 5) жылуулук менен.
- туз, калемпир, жана кургатылган чөп-ахлакка ойлуулук балык даана чач. тайыз банк табакка же жеке были gratin тамактар же ramekins менен бириктирген шырыктарды уюштуруу.
- казанды, орто-төмөн жылуулук үстүнөн 3 аш кашык сүт эриди. сарымсак жана козу карындардын кошуу; жай козу назик жана алтын чейин Sauté. Тегиз жана май тутанды чейин ун менен кыл. тамак улантуу, жөөлөшүп, 2 мүнөт.
- Акырындык менен ун аралашма сүт козгойт. Шерри сүйөлү. коюланып чейин мойнума туйлап, мындан ары да. Кош туз, калемпир, жана калемпир, даамын татып. капага бөлүнүп үстүнөн Spoon
- аз жылуулук калган 1 кашык май эрийт; токочтун күкүмүн кошуп, жакшылап айкалыштыруу козгойт. капага бөлүнүп жана соус үстүнөн Sprinkle нан чакан. 25 мүнөт камырды мешке салып бышырып, же чейин балык кыроого бир айры менен жонокой.
- каалаган болсо, бир аз тытылган же майдаланган сыр менен чачып, 2 4 мүнөттөн узагыраак сыр эрий бышыруу улантат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 733 |
| Бардык Fat | 48 г |
| каныккан майларды көп | 29 г |
| тойбогон Fat | 13 г |
| Cholesterol | 245 мг-дан |
| натрийдин | 1,011 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 33 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 43 г |