бир рецепт спирт белгилүү бир түрү үчүн деп атаган жана ошол коозураак болушу үчүн, эмне жок, болгондо эмне кылышы керек? спирт менен Cooking татаал болушу мүмкүн, ал эми ар бир адам эмес, бир компоненти катары каалайт; Балдар, силер же спирт ичимдигин ичүүнү эмес, кимдир бирөө тамак кызмат кылып жаткан болсо, анда ал ар дайым туура эмес. Бул колдонмо Сизде алкоголсуз менен ар түрдүү алкоголдук азыктарды ордуна жардам берет.
Дээрлик бардык учурда ичкиликке ордуна болуп кызмат кылууга жакшы альтернатива уланткан таба аласыз. Жөн гана алмаштыруу спирт бир түрү үчүн мыкты иштеген билиши.
Сиз ичебиз түгөнүп же жөн эле кирет болгусу келбейт жатканда ыкма колдонуу Мына, эмне үчүн кээ бир сунуштар бар. Сиздин акыркы натыйжалары баштапкы ыкма бир аз айырмаланат, бирок бул сөзсүз эле жаман нерсе эмес.
амаретто
Бул жеңил бири болуп саналат. Анын ордуна бул бадам-ликёру , сиз жөн гана бадам үзүндүнү колдоно аласыз.
Сыра же Ale
Анткени жарык сыра, кийме Тоок шорпосу, спрайт же ак жүзүм ширеси. оор сыра Анткени, күчтүү уй, тоок, же козу карын, сорпону карапага же капиталындагы колдонушат. Келишимдик алкоголдук сыра да алмаштырылышы мүмкүн.
коньяк
Бул ичимдик тартылып алынган шарап же жемиш ширесинен жасалган, ошондуктан алма ширесин же ыкма жараша жемиш ширелерин башка даамын алмаштыра албайт. рецепт аз гана өлчөмдө талап болсо, ошондой эле чай үзүндүнү (Vanilla, лимон, ж.б.) колдонуу керек болушу мүмкүн.
Calvados
Бул алма бренди бир түрү болуп саналат, ошондуктан, жөн эле алма ширеси кошулмасын же ширесин колдоно аласыз.
Chambord
Бул кыскартуу үчүн кара куурай рюмка , сен малина ширеси, сироп алмаштыруу же окшош жыйынтыгы боюнча алууга болот.
Шампан же Шуулдап
Шуулдап ак жүзүм ширеси же Ginger Ale жакшы эмес алкоголдук жолдору бар.
Claret же Бордо
Non-шарап да, күчтүү ичимдик +, суюлтулган карагат же жүзүм ширеси, алча, сидр ширеси жакшы иштейт.
Cognac
Бул улгайган, эки-ликер арак (же кычкыл жемиш ширеси) шабдалы, абрикос, же алмурут ширеси менен алмаштырылышы мүмкүн.
Cointreau
Сиз бул French, апельсин-ликёру үчүн тоъдурулган апельсин ширеси кошулмасын же үзгүлтүксүз апельсин ширесин алмаштыра албайт. Сиз апельсин ширесин колдонуп келсе, алгач ал сиздин ыкма менен кошуп, бир жоон ырааттуулугун берүүгө (жара) кыскартуу.
Кюрасао
ачуу Seville Өйдө жасалган Ликер тоъдурулган апельсин ширеси топтоштурулган же кыскартылган жаңы апельсин ширеси менен алмаштырылышы мүмкүн, башка бир бөлүгү болуп саналат.
Creme де Menthe
Бул коюу жана syrupy, таттуу жалбыз ликер да, ачык-айкын жана жашыл сорттору келет. Сиздин рецепт жашыл түс керек болсо, жөн гана жашыл тамак-аш организмге бир тамчы кошуп. Сиз даамын болжол менен бир аз суу же грейпфрут ширеси кошулган жалбыз көчүрмөнү же май колдоно аласыз.
Framboise
Бул French малина ликер ыкма жараша, малина, ширеси же ширеси же Төмөнкү Кожогат менен алмаштырылышы мүмкүн.
Frangelico
Hazelnut же бадам сүзүлгөн менен алмаштырылышы мүмкүн Италиянын Hazelnut ликер.
Galliano
Бул алтын италиялык анис ликер абдан белгилүү дечи, бирок, адырашман же солодка көчүрмө менен да алмаштырылышы мүмкүн.
Гранд Marnier
жонокой тоңуп калган апельсин ширеси топтоштурулган же кыскартылган жаңы апельсин ширеси менен алмашылган дагы бир сары-даамы French ликер.
Grappa
Бул жерде сиз жүзүм ширесин же кыскартылган алкоголсуз кызыл шарап да пайдаланууга болот, ошондуктан, өтө таттуу италиялык жүзүм бренди болуп саналат.
Гренадины
бир Шерли ийбадатканада (сүйүктүү балдар "суюк) негизги бөлүгүн алкоголдук жана алкоголсуз сорттору келет, ошондуктан, бул жеңил катталган эмес.
Hard Cider
Кычкыл, спирт, сидр алма сидрдан же алма ширесинен алмаштырышат болот.
Лимонад
Бул таттуу, syrupy мексикалык кофе жана какао буурчак менен ликер күчтүү, чай менен алмаштырылат же какао, майда бир тийүү менен бирге ташып болот.
Kirsch (Kirchwasser)
чие жасалган Colorless ликер каалаган төмөнкү шире менен алмаштырылган: кара алча, малина, boysenberry, карагат, бүлдүркөн, же жүзүм, же сиз салышы каалагандай коюу жараша ширеси, тиешелүү даамдын бир күнү.
Red Бургундия
Кургак French шарап эмес алкоголдук ар түрдүү, жүзүм ширеси же кызыл шарап куюлган, канчалык таттуу рецепт жараша менен алмаштырса болот болушу керек.
кызыл шарап
бир ыкма (көбүнчө бир соус же шорпо) кызыл шарап алмаштыруу үчүн мүмкүн болгон жолдору көп. Non-шарап да, күчтүү ичимдик +, уй же тоок сорпосу же запасы кыйла кызыл шарап уксусу, кызыл жүзүм кызыл шарап куюлган же күрүч сирке менен суюлтулган ширеси, помидор ширеси, жана Балык козу чыккан суюктукка бардык мүмкүнчүлүктөр бар.
Ром
Ал абдан колдонулган тамак-ликер бири. аны талкалап жатканда, ром ширенин же кант ширеси чейин тартылат эле ичимдик болуп саналат. Демек, жарык ром үчүн, бадам сүзүлгөн менен даамы ананас ширесин колдонушат. караңгы ром үчүн, ананас ширеси менен жалпаюуга жана бадам сүзүлгөн менен даамы шире колдонушат. Ошондой эле, ром экстракты жыт аракет болушу мүмкүн, бирок ал бир спирт мазмун болушу мүмкүн.
Sake
Бул Азия ачытылган күрүч куюлуучу күрүч уксус алмаштырышат, бирок ырааттуулук кылдат болушу мүмкүн. Уксус, албетте, бир аз ашкерелөөсү болот, ошондуктан бир барабар сумманы колдонууга талап кыла албайт.
шнапс
Чай, ошондуктан, мисалы, жалбыз, шабдаалы тиешелүү чай сүзүлгөн менен алмаштыруу, ошондой эле боло турган түссүз ичимдик.
Шерри
бир десерт шарап катары билинген, Шерри көбү тамак-жылы апельсин же ананас ширесинен алмаштырышат болот.
Tequila
Көпчүлүк ашпозчулар кактус ширесин, бирок текила үчүн дагы бир жагымдуу орун бар койгом нектар бар жасабайбыз (ошол эле ёсъмдък жасап жатасыз бери) көпчүлүк азык-түлүк дүкөндөрүндө жеткиликтүү болот.
үч Sec
апельсин ширеси тоъдурулган топтоштурулган же кыскартылган жаңы апельсин ширеси менен алмаштырылышы мүмкүн дагы бир сары-кырына.
Vermouth
Туура Martini негизги бөлүгүн, Vermouth таттуу же кургак болушу мүмкүн чөптөр менен жатты шарап негизделген суусундук болуп саналат. Сиздин рецепт таттуу Vermouth талап болсо, алкоголсуз таттуу шарап, алма же жүзүм ширесин же улгайган аш колдонушат. кургак Vermouth үчүн, алкоголсуз ак шарап, ак жүзүм ширесин же ак шарап кычкыл колдонушат.
Whiskey
Бул бир болушу мүмкүн спирт жонокой бир алкоголсуз атаандаш менен алмаштырылышы мүмкүн эмес.
рецепт бир аз талап болсо, анда ал таптакыр капарга албай коюуга мүмкүн.
Ак вино
кызыл тууганы сыяктуу эле, ак шарап ордуна көп бар. Азык-шарап да, күчтүү ичимдик +, тоок, сорпону карапага же капиталындагы, аралаштырып ак шарап кычкыл же сидр сиркесин, жүзүмдөн жасалган ак ак шарап куюлган кошулду ширесин, спрайт Балык карын суюк, же суу көр. маринадтарды үчүн, 1/4 чыны ичимдик плюс 1 кашык шекер плюс 1/4 чыны суу менен алмаштырышкан.