Бул corned уй жана капуста CHOWDER сиздин үй-бүлөсү жакшы турган жомоктогудай майлуу шорпо болуп саналат. Бул толугу менен пайдаланган corned уй кечки сабиз, картошка, капуста жана анын ичинде. аны бай creaminess берип, ал эми картошка шорпо жана кээ бир сүт же майдын Cream бир жеңил даярдайм.
Бул жеңил өлүгү чопо идишке идиш шорпо сиздин corned уй кечки калдыктар менен ыракаттануу үчүн мыкты жолу болуп саналат, ал эми чогуу үчүн абдан тез болот. көп үй-бүлө тамак ысык бышырылган рулондо же печений менен шорпо кызмат кылгыла.
CHOWDER, ошондой эле ар түрдүү болуп саналат. Калган этинен уйдун эти, козу, же чочко кечки да иш алып барат. жашылча-жемиш, rutabaga, бүт өзөк эгиндин, parsnips үчүн бир нече жакшы мүмкүнчүлүктөр бар.
Эмне керек
- 1 1 1/2 чөйчөкчө
- кара далы corned уй эти (алуубуз)
- 2 чөйчөкчө калган картошка (алуубуз)
- 1 чыны калган сабиз (алуубуз)
- 1 чыны далы капуста (алуубуз)
- 1/2 пияз (чыйратылган майдаланган)
- 1 чыны тоок сорпосу
- 2 (10: 3/4-кебезден) картошка шорпосу салгычтарды каймак
- 1 чыны жарым жана жарым (же жарык каймак же сүт, бүт)
- туз менен калемпирди Dash, даамын
- Кошумча: дагы жарым-жана-жарым, каймак же сүт
Кантип тапсам болот?
- corned уй эти, картошка, сабиз, капуста жана өкчөмө таш. чыйратылган пияз кыйгыла.
- 4 6-өлчөм жай жакага ичинде, corned уйдун, картошка, капуста, сабиз, пияз, тоок шорпосун, жана картөшкө шорпосу сүт менен айкалыштырган.
- Cover жана тамак-аш бышыруу аркылуу жолдогу жөнүндө козгогон, 4, 5 саатка чейин төмөн боюнча тамак.
- жарым жана жарым-жарык каймактын 1 чөйчөктү кошуу. бириктирип, анан туз менен калемпирди кошуп, даамын үчүн чакырган.
- идишти каптап, 20 25 мүнөт тамак ары, же ысык чейин. Эгер керек болсо, бир аз ичке көбүрөөк сүт же жарым-жана-жарымын кошуу.
Expert шарттары
Эгер кара далы картошка жана сабиз жок болсо, тоъдурулган же таза бышырып сабиз жана кайнатылган картошка, пайдаланууга же кесилген Балык картошка колдонушат.
Коюлтулган Биринчи учурда жай меши тамактар үчүн чакырып жатат, жана бул үчүн бир себеби бар. коюлтулган шорпо жылмакай жана каймак калат, ал эми сүт менен негизги ак чык түшүп, көп тамак мезгилде уюткан, сындырып келет. Сен да ошол айланып келсе, тооктун эти менен биргеликте тамак бышырышат. Болжол менен 3 чөйчөктөрдү жаса коюу каймак чыгы менен каймак менен бирге тамак убакыт аяктап шорпо кошуу.
тездетүүнү тамак-аш даярдоо үчүн stovetop боюнча тамак даярда. бир чоң казанды corned уй эти, жашылча, сорпону жана картошка тамак биригүүдө. бир Simmer алып кел. Табаны жаап, болжол менен 20 мүнөттөн үчүн себилип. каймакты и кошуу жана 5 мүнөт үчүн тамак, же ысык чейин уланат.
Жок, кара далы corned уйдун? жергиликтүү Дели кесим 12 жөнүндө corned уйдун ичинен 16 алтын, 1/4-дюйм коюу бар. аны таш жана өлүгү чопо идишке казанга кошуу.