Каткырып тоок шорпосун Recipe

нөлдөн баштап түзүп, кесме менен чын жүрөктөн тоок жакшы көргөн жубатуу азык болуп саналат. рецепт жумуртка кесме аныктайт, ал эми макарон, сүйүктүү түрүн колдонууга мүмкүн. жазуучу көкүрөгүн гана шорпо жана калган буюм колдонот, бирок мен бышырылган тоок башка тамак үчүн этти сактап калышмак.

Эмне керек

• 1 кашык өсүмдүк майы
• 2 орто пияз (орто таш кесип)
• 1, бүт тоок эти (4 титиреп эмчек алып жана ажыратуу; 2-дюймдук жиликтеп тоок багып калган)
• 1 чай кашык туз (зарыл болсо дагы)
• 2 Бай жалбырактары
• 1 чоң сабиз (кесилген жана 1/4-дюйм коюу кесинди)
• 1 сельдерей, данга (кесинди 1/4-дюйм коюу)
• 1/2 чай кашык, ангина (кургатылган)
• 2 чөйчөкчө (3 алтын)
• жумуртка кесме
• Dash кара калемпир (жер астындагы, даамын)
• 1/4 чыны петрушка (чабак)

Кантип тапсам болот?

1. көп шорпо мискейдеги орто жогорку жылуулук май жылытуу. Кыйылганын, пияз жана ар кандай жарым кошуу тоок даана (камдык эмчек). тоок чейин Sauté мындан ары кызгылт болуп, 5 7 мүнөт. төмөн, капкактын жылуулук кыскартуу жана тооктун эти анын ширелер, болжол менен 20 мүнөт релиздер чейин себилип.
2. жогорку жылуулук жогорулатуу; бүт Тоок эти, 1 чай кашык туз жана бей жалбырактар ​​менен бирге 2 жарым гин суу кошуп. бир Simmer алып, анан жаап, тоок эти чейин эптеп себилип аз жылуулук бышырып, сорпосу бай жана кооз болуп, 20 минут азайтуу ары.

1. идиштин келген тоок алып салуу; бөлүп койду. аткаруу үчүн жетиштүү салкын кийин, көкүрөгүнөн тартып терисин алып, анда сөөгүнөн этин алып жана чакканда-өлчөмү жиликтеп чачууга; Териси менен сөөгү жокко. бир чоң табак салып, сорпосун курчуткум жана калган тоок тыйын жана сөөгүн коюшкан.
2. сорпосун жана запастагы 2 кашык майын челип. (Сорпосу жана эт жаап жана 2 күнгө м болот.)
3. орто жогорку жылуулугу шорпо чайнек кайтуу. камдык тоок майын кошуу. сабиз жана сельдерей менен бирге, калган пияздын кошуу. Sauté чейин жумшарып, 5 мүнөт. Кошуу Thyme , сорпону, жана майдаланган тоок. жашылчалар тендердик чейин мөөн жана лаззаттарынын Присъедини, 10, 15 мүнөт.
4. кесме кошуу менен ушундай назик, 5 мүнөткө чейин тамак. Эгер керек болсо, туз кошуп, татымалдарды жөнгө салуу, ошондой эле таттуу калемпир, петрушка сүйөлү жана кызмат.

Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар	616
Бардык Fat	33 г
каныккан майларды көп	9 г
тойбогон Fat	14 г
Cholesterol	190 мг-дан
натрийдин	637 мг-дан
Көмүрсуулар	14 г
Тамактанууга Fiber	2 г.
протеин	62 г

(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)